Moj profil

Beze slastica s voćem

90 minuta
162
Beze slastica s voćem

Brza i fina slastica koja će oduševiti i najzahtjevnije degustatore. Pripremite i vi svoje beze slastice koje su svakako vrijedne pažnje.

Brza i fina slastica koja će oduševiti i najzahtjevnije degustatore. Pripremite i vi svoje beze slastice koje su svakako vrijedne pažnje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke električnom miješalicom istucite u čvrst snijeg. Dodajte limun šećer i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.

2.

Žlicom zatim dodajte šećer u prahu dobro miješajući prije svakog sljedećeg dodavanja. Na kraju trebate dobiti gust i čvrst snijeg.

3.

Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu za ukrašavanje s ravnim nastavkom, pa na papir za pečenje istisnite manje okrugle oblike.

4.

Tako pripremljene oblike, ako vam se žuri, pecite u pećnici na 100 °C oko sat vremena, ali preporučujemo da ih sušite preko noći na 60 °C (oko 8 sati).

5.

U posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte sadržaj vrećice kreme za kolače od vanilije i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2 – 3 minute.

6.

Kremu nanesite na 2/3 površine pripremljenih oblika, pa po kremi rasporedite bobičasto voće.

7.

Na jedan pripremljeni kolačić s kremom i voćem položite drugi isti takav, pa onda poklopite jednim praznim kolačićem. Postupak ponovite sa svim ostalim kolačima.

Posluživanje

Ohladite u hladnjaku i poslužite.

Savjet

Ako volite šarene kolače, beze prije stavljanja u vrećicu možete obojiti jestivom bojom prema želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima