ovo je bilo danas za desert,pošto nismo mogli čekati da se dobro ohladi,naravno da nije ni lepo isečen,ali kad odstoji 24 sata seče se kao puter,,,ukusno i fino…
ovo je bilo danas za desert,pošto nismo mogli čekati da se dobro ohladi,naravno da nije ni lepo isečen,ali kad odstoji 24 sata seče se kao puter,,,ukusno i fino…
Sastojci
Priprema
umututi belanjke u čvrst sneg, pa polako dodavati kašiku po kašiku šećera i kad se dobro umuti dodati sok od limuna, koru sušiti na niskoj temperaturi oko sat vremena, postupak ponoviti još jedanput.
mleko staviti da se kuva, i kad prokuva dodati žumanjke pomešane sa pudingom, gustinom i šećerom, kad seohladi dodati umućen margarin.
kad se kore osuše, istopiti čokoladu i preliti preko obe kore, kad se čokolada stegne onda filovati.,tako da čokolada dođe ispod žutog fila( 1 fila).
kora – fil 1 – ananas – slatka pavlaka – kora – fil 1 -ananas – slatka pavlaka.
Posluživanje
torte sa beze koricama su najlepše kad odstoje 1 dan i onda se seku.
Ipak sam pravila ovu tortu o kojoj odavno razmišljam, ali korice sam sušila onako kako sam već napisala, 3h na 100C, nisam smela da rizikujem, ali je torta ispala fantazija, kod mene sa bananama i kivijem, drugi put ću umesto kivija staviti ananas...
Stvarno sam prezadovoljna, pogotovo jer je dosta njih probalo ovu tortu i svi su je baš baš pohvalili, tako da hvala vam na super receptu 🙂, praviću je sigurno češće... Pozz😉
Obožavam beze tortu, a tvoj recept mi se dopada pogotovo jer ide i ananas, ali ja jednu koricu sušim 3h na 100C, pa me zanima na koliko stepeni ih ti sušiš i budu li dovoljno suve nakon sat vremena, rado bih skratila ovo moje vreme sušenja ali nikako da se usudim... Unapred hvala, nadam se da ću uskoro probati tvoj recept za beze 🙂
24