Moj profil

Bezglutenska pizza sa korom od cvjetače

16
Bezglutenska pizza sa korom od cvjetače

Evo danas na ovo kišno vrijeme nastala je jedna fina i brza bezglutenska i bez jaja pizza sa podlogom od cvjetače.Imala sam dosta upita od mama kojima djeca imaju celijakiju kao i ja kako napraviti bezglutensku pizzu da je fina a ujedno i zdrava.I evo nastala je jedna takva pizza koja je ujedno i bez jaja, jedino što imam mliječni kozji sastojak jer je moja obitelj to htjela ali se može i bez toga, može biti samo od povrća što ću vam i uskoro napraviti

Evo danas na ovo kišno vrijeme nastala je jedna fina i brza bezglutenska i bez jaja pizza sa podlogom od cvjetače.Imala sam dosta upita od mama kojima djeca imaju celijakiju kao i ja kako napraviti bezglutensku pizzu da je fina a ujedno i zdrava.I evo nastala je jedna takva pizza koja je ujedno i bez jaja, jedino što imam mliječni kozji sastojak jer je moja obitelj to htjela ali se može i bez toga, može biti samo od povrća što ću vam i uskoro napraviti

Sastojci

500 gr očišćenih cvijetova cvjetače
2 žlice chia sjemenki
2 žlice aru praha
2 žlice samljevenih badema
2 žlice sezama
1 žlica himalajske soli
1 žlica origana
1 žlica kima
1 žlica currya
1 žličica kurkume
2-3 sušene rajčice

Priprema

1.

Cvjetaču operite, naribajte je na ribež ili je usitnite u multipraktiku do finih mrvica.Nakon toga cvjetaču stavite kuhati na pari oko 10 min.Cvjetaču ocijedite , ostavite da se ohladi, pa nakon toga iscijedite višak tekućine.Chia sjemenke pomiješajte sa 4 žlice vode da nabubri i stvori gel .Nakon što je nabubrilo gel dodajte smjesi cvjetače pa pomiješajte sa  začinima i sjemenkama te aru prahom i 1-2 žlice naribanog sira.Uključite pećnicu, obložite je papirom za pečenje, ravnomjerno nanesite podlogu od cvjetače i začina.Rajčice umiksajte sa malo vode, smjesu raširite na podlogu od cvjetače, naribajte kozji sir, pospite origanom i stavite peći 30 min na 220 C. Ova pizza je napravljena jako brzo jer su moji roditelji je danas htjeli, može se napraviti i bez mliječnih proizvoda za one koje to ne smiju i može biti od povrća što ću vam uskoro i napraviti i objaviti.Uživajte u njoj

  • Povrce-karfiol(1)
  • Lchf-pizza(1)

4

Nema na čemu, da sve imate kupite u bio bio, ne morate staviti aru prah ako smijete rižu i kukuruz, onda možete dodati neki drugi zgušnjivač, ja ne smijem pa sam dodala aru prah, ali se može i bez toga

definitivno će bit na meniu ovaj tjedan, obzirom da imam nekih naznaka netolerancije ne gluten, nemam ništa još potvrđeno, ali definitivno počinjem preferirati ovakvu prehranu...hvala na receptu još samo da nabavim aru prah i chia sjemenke, pretpostavljam da ih ima u Bio&bio ili? ❓😋

Da zanimljivo , može javljajte 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PRAVA Italijanska kora za picu (pizza)
yoma

PRAVA Italijanska kora za picu (pizza)