... nije bilo namjerno (: Nije bilo špeka u hladnjaku pa sam bila kreativna! Ispalo je jako osvježavajuće i ukusno!
... nije bilo namjerno (: Nije bilo špeka u hladnjaku pa sam bila kreativna! Ispalo je jako osvježavajuće i ukusno!
Sastojci
Priprema
Skuhati tjesteninu al dente (ne premekano).
Otopiti maslac i na njemu popržiti sitno nasjeckani mladi luk i papriku u većoj tavi.
U posebnoj posudi pomiješati jaja, vrhnje za kuhanje, mlijeko i začine (ja stavim i sjeckanu suhu chilli papričicu).
U tavu uliti smjesu i tjesteninu (skuhanu i ocijeđenu).
Miješatio na srednjoj vatri dok se smjesa ne skuha i ne stopi s tjesteninom (oko 7-10 minuta).
Poslužiti toplo i posuto parmezanom.
Posluživanje
Osobno od 5 jaja iskoristim 2 žumanjka i 5 bjelanjaka jer tako obično uvijek radimo i s omletima jer nam je ukusnije i ima manje kolesterola.
Kako je tebi ispao recept?
1