Moj profil

Bijela ledena torta

5
Bijela  ledena torta

Prekrasan spoj bijele čokolade i šumskog voća :)

Prekrasan spoj bijele čokolade i šumskog voća :)

Sastojci

Biskvit
4 žlice tople vode
Nadjev
1 žlica voćnog likera
5 šalica šumskog voća ( smrznutog)

Priprema

1.

Za biskvit zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kalup za torte obložite papirom za pečenje. Tucite žumanjke s vodom, šećerom i vanilin šećerom dok ne dobije gustu i pjenastu smjesu.Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, pa polako umiješajte u žumnjake. Smjesi dodajte brašno i vodu i dobro promiješajte. Izlijte smjesu u kalup te pecite 10 do 12 minuta, odnosno dok ne poprimi zlatnu boju. Ostavite da se ohladi u kalupu.

2.

Za nadjev rastopite čokoladu iznad lonca s vrućom vodom. Pjenasto istucite jaja s vodom u vatrostalnoj posudi, također iznad parne kupelji. Umiješajte njim čokoladu i liker. Ostavite da se ohladi. Vrhnje istucite u čvrsti šlag te umiješajte u čokoladnu smjesu. Nadjev rasporedite ravnomjerno na ohlađeni biskvit te stavite u zamrzivač na 4 sata. Izvadite tortu iz kalupa, ostavite da se malo odmrzne te ju poslužite uz šumsko voće.

  • Cokoladne torte(1)
  • Torta-sa-bijelom-cokoladom(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Cake(1)
  • Fruity(1)
  • Vocne torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kumina ledena torta
radilica

Kumina ledena torta