Moj profil

Bijela pita sa okusom naranče i karamela

250
Bijela pita sa okusom naranče i karamela

Obožavam bijelu pitu,volim i okus naranče i karamela.U ovoj piti su se savršeno nadopunila sva tri okusa.

Obožavam bijelu pitu,volim i okus naranče i karamela.U ovoj piti su se savršeno nadopunila sva tri okusa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kore
100g maslaca
100g masti
1 žlica soka od naranče
krema
1200ml mlijeka
5 žlica glatkog brašna
1 veća naranča ,kora i sok
250g maslaca
liker od naranče(po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Postupak izrade  kora pogledajte ovdje ili ovdje.Dakle valjate četri velike kore(najveća tepsija od pećnice).Možete filovati samo četri kore tako da vam je sloj kreme debliji,ili kao ja te četri kore podjeliti na pola i filovati sa osam kora tanje.

2.

ZA KREMU: Karmelizirajte 100g kristal šećera

3.

Ulijte 400ml mlijeka,mješajte dok se ne otopi šećer

4.

Dodajte naribanu koru i ostatke kore od naranče,kratko prokuhajte i ostavite da se ohladi

5.

Kada se ohladilo procjedite i umješajte brašno i gustin

6.

Ukuhajte standardno kao puding,ostavite kremu da se hladi.

Kada se ohladila dodajte joj maslac, kojeg ste dobro izradili sa šećerom u prahu.

Povežite te dvije smjese,na kraju dodajte sok od naranče i malkicu likera od naranče.

Kore filujte standardno kao i ostale bijele pite.

Najbolje su kada odstoje jedan dan

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima