Ova roladica nastala je od viška bjelanjaka i malo voća sa vrta.....Možete je puniti sa bilo kojim voćem ili ostaviti praznu....Lijepo se reže kad se ohladi i stisne....a lijepa je i na oko...
Ova roladica nastala je od viška bjelanjaka i malo voća sa vrta.....Možete je puniti sa bilo kojim voćem ili ostaviti praznu....Lijepo se reže kad se ohladi i stisne....a lijepa je i na oko...
Sastojci
Priprema
Za roladu izmiksate bjelanjke,dodate šećer,ulje,brašno i prašak za pecivo.Pecite u velikom limu od električne pećnice obloženom papirom za pečenje oko 14 minuta na 180 stupnjeva.Krpu posipajte šećerom u prahu i gore sipajte pečenu roladu te je zarolajte i ohladite.Oblatnu stavite između dvije vlažne krpe da omekša kako bi se lako savijala.Kad oblatna omekša premažite je marmeladom od jagoda ili po želji.Gore pritisnite biskvit.
Za kremu izmiksajte šlag i dodajte malo meda i kiselo vrhnje.Tom kremom premažete biskvitnu podlogu.
Po kremi od šlaga i vrhnja posipajte sitno voće.Ja sam jagode nasjeckala na kockice i dodala malo borovnica.Stavite voće koje imate u vrtu ili što vam se nađe pri ruci.Može i bez voća,krema i marmelada bit će dovoljne da vam rolada bude sočna.
Čvrsto je zarolajte i stavite na tacnu te u frižider na hlađenje.
Kad se ohladi si stisne režite roladu i poslužite.
Možete je praviti kod raznih svećanosti kad pravite više vrsta kolača pa vam ostane bjelanjaka.
2