Moj profil

BIJELI IŠLERI

311
BIJELI IŠLERI

Godinama za blagdane radimo išlere,uvijek u tamnoj verzije,i kolačići i krema.Ovaj put sam poželjela probati bijelu verziju,recept za tijesto je iz mamine bilježnice,a krema je bijela ganache,sa aromom naranče!!

Godinama za blagdane radimo išlere,uvijek u tamnoj verzije,i kolačići i krema.Ovaj put sam poželjela probati bijelu verziju,recept za tijesto je iz mamine bilježnice,a krema je bijela ganache,sa aromom naranče!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
300 g brašna
180 g maslaca
2 žumanjka
Ganache krema
210 ml slatkog vrhnja
200 g bijele čokolade
60 g maslaca
1 žličica arome naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umijesite tijesto od brašna,maslaca,šečera i jaja.Dodajte naribanu koricu jedne naranče.Ostavite tijesto pola sata u hadnjaku.

2.

U međuvremenu otopite bijelu čokoladu,slatko vrhnje,maslac i aromu naranče(možete i u mikrovalnoj),dobro izmješajte pa stavite u hladnjak da se dobro ohladi,povremeno promiješajte.

3.

Pećnicu uključite na 180°C.

4.

Tijesto razvaljajte na debljinu od cca 0,5 cm.Okruglim kalupom izrezujte krugove i slažite ih u kalup za pečenje(u koji ste stavili papir za pečenje).Pecite do lagano zlatnaste boje,ne smiju potamniti.

5.

Kad se kolačići ohlade dresir vrećicu sa zvjezdastim nastavkom napunite kremom,pa u obiku spirale istisnite na išlere,a drugim dijelom poklopite.Pospite šećerom u prahu.Možda će vam se nakon što izvadite iz hladnjaka činiti hrskavi,ali čim ih malo ostavite na sobnoj temperaturi oni će vam se omekšati i biti mekaniji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke