Moj profil

Bijeli valovi

140
Bijeli valovi

jednostavan, brz i sočan kolač za sve prilike i za sve ljubitelje spoja čokolade i sira...kolač je zaradio brojne pohvale među kušačima pa da ga eto podijelim s vama..

jednostavan, brz i sočan kolač za sve prilike i za sve ljubitelje spoja čokolade i sira...kolač je zaradio brojne pohvale među kušačima pa da ga eto podijelim s vama..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
10 žlica šećera
15 žlica ulja
15 žlica brašna
15 žlica mlijeka
1 pecivo
3 žlice kakaa u prahu
Krema
3 žutanjka
1/2 kg svježeg sira
1 ocijeđen limun
Preljev
2 kisela vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto umutimo jaja i šećer te vanilin šećer, u originalnom receptu ide 10 žlica šećera ja sam smanjila na 8 jer sam pretpostavila da bi za moje ukućane to bilo preslatko i dobro sam pretpostavila, tako da je 8 žlica sasvim dovoljno. Potom dodamo prstohvat soli te lagano miješajući dodajemo ulje, a postepeno i prosijano brašno zajedno sa pecivom te mlako mlijeko. Na kraju u umućenu smijesu prosijamo kakao te dodamo malo ruma, rakije i limunove korice. Dobivenu smjesu izlijemo u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju.

2.

Za kremu izmiksamo žutanjke zajedno sa svježim sirom, šećerom i vanilin šećerom. Potom dodamo ocijeđeni limun,malo limunove korice i ruma te lagano u dobivenu smjesu umiješamo prethodno umućeni snijeg od bjelanjaka.

3.

Žlicu po žlicu stavljajte kremu na tamni biskvit a potom stavite peći na 180 stupnjeva nekih 40tak min .

4.

Kiselo vrhnje izmješajte sa vanilin šećerom, nakon cca 30-tak minuta pečenja izvadite kolač iz pećnice, premažite ga i pecite još 10-tak minuta.

  • Kolac-sir-vrhnje(2)
  • Kolači(2)
  • Kolač(2)
  • Probati(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Kolači s kremom(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Isprobati-obavezno(1)

9

Eto sad sam pregledala i taj recept i čini mi se odličan i ide u isprobavanje!

ja sam radila ovaj kolač i ispao je preukusan, ali mi je smjesa od sira potonula na dno, sto sam krivo napravila?

Danas napravila. Odlično i po ukusu mojih muških što je najvažnije. Ja sam radila pola mase i malo iz iskustva sa sličnim kolačima prilagodila mjere. I mene zbunjuju mjere na žlice ali ja kada radim prvi puta izvažem sve količine i pretvorim si u grame.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dunavski valovi
coolinarika

Dunavski valovi

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogacice sa sirom
ciciban

Pogacice sa sirom