Moj profil

Biskvit od bjelanjaka

60 minuta
74

savrsen kad imate viška bjelanjaka :)

savrsen kad imate viška bjelanjaka :)

Sastojci

14 dkg šećera
13 dkg brašna
6 dkg maslaca
10 dkg čokolade,oraha,lješnjaka,badema

Priprema

1.

Napraviti snijeg od bjelanjaka, dodavati šećer, pa brašno i rastopljeni maslac i na kraju nasjeckanu čokoladu za kuhanje, orahe, lješnjake, bademe(po ukusu). Sve ukupno toga mora biti do 10 dkg,čokolade za kuhanje ne više od 5 dkg.U namašćeni i pobrašnjeni kalup za biskvit staviti nadjev i staviti peći u pećnicu na 200 stupnjeva oko 45 minuta.Kad se ohladi, izvaditi van i posipati šećerom u prahu.

  • Bjelanjci(5)
  • Biskvit(3)
  • Bjelanjak(3)
  • Biskvit-od-bjelanjaka(2)
  • Kolači(2)
  • Sve-5(1)
  • Kolaci-bjelanjci(1)
  • Slatko-je(1)
  • Beljaki(1)

10

isprobano, mada sam imala malo poteskoca, nije sve stalo u kalup, pa je muz priskocio u pomoc i pripemio jos jedan mali. Peklo sam krace, jer su bili tanji i posle sam prelila cokoladom. Uz solju mlijeka odlicno. Od sad samo to pravim kad ostane vise bjelanaka. Hvala na receptu

ok hvala