Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamjesi tjesto pa nek malo odstoji na hladnom. Malim okruglim kalupićem izrezi krugove i peci na laganoj temperaturi ali nesmiju požutjeti. Od žumanjaka i šećera izbij fil na pari i dodaj 3 rebra čokolade. Kad fil ohladi dodaj izrađeni margarin i usitnjeni kikiriki. Hladne kolačiće ljepi filom po dva a svaki prelij čokoladnom glazurom i ukrasi usitnjenim kikirikijem.
Posluživanje
Ja kikiriki stavim u vrečicu i lagano istučem batićem za meso. Fil koji se kuha na pari možete napraviti za 5 minuta u mikrovalnoj. Prvo izmiksajte žumanjke sa šećerom, stavite u mikrovalnu na jednu minutu, izvadite, opet izmiksajte, pa ponovite još dva, tri puta isti postupak. Sami ćete vidjeti koliko vam je potrebno da dobijete gustoću, sve ovisi o količini jaja i šećera. Na kraju dodajte čokoladu. Fil je identičan onom na pari a puno je jednostavniji i brži. Kolačići su idelani za blagdansko uživanje.
Kako je tebi ispao recept?
3