Moj profil

BLITVA NA DALMATINSKI

94
BLITVA NA DALMATINSKI

prema receptu iz Hrvatske tradicionalne kuharice

prema receptu iz Hrvatske tradicionalne kuharice

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg blitve
4 srednja krumpira
vegeta
5-6 režnjeva bijelog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Blitvu očistiti,oprati i narezati.

Krumpire očistiti i narezati na četvrtine ako su manji ili već kako želite.

2.

U lonac na hladno staviti šaku krupne morske soli i izrezane krumpire.Od momenta kada voda provrije kuhati 20-tak minuta.

Tada ubaciti blitvu i pustiti da ponovo provrije.Ne treba puno kuhati samo par minuta.

Nagnuti lonac da se iscijedi skoro sva tekućina.

3.

U maloj tečici ugrijati maslinovo ulje i ubaciti isjeckani bijeli luk.Sačekati da "zacvrlji" i pusti miris.

S time začiniti tj.preliti blitvu i krumpire,pažljivo sve promiješati da se ne raspadne krumpir,dodati sol,papar i vegetu.... i gotovo.

4.

Odličan je prilog uz prženu ili pečenu ribu,lignje,ali dobro ide i uz razne mesne odreske.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima