Jednostavno, brzo, lagano, ukusno!
Jednostavno, brzo, lagano, ukusno!
Sastojci
Priprema
Blitvu očistite i odvojite listove od peteljki. Krumpir također očistite, narežite na kockice i stavite kuhati u dosta blago posoljene vode u koju ste dodali žlicu vegete. Kad je krumpir gotovo kuhan, dodajte i blitvu pa sve zajedno kuhajte dok blitva ne omekša. Procijedite i začinite sitno nasjeckanim češnjakom, paprom i maslinovim ulje. Možete dodati i malo octa.
Sojine medaljone kratko prokuhajte dok ne omekšaju,pustite da se malo prohlade (ili ih brzinski ohladite uranjanjen u hladnu vodu) i rukama iscijedite iz njih suvišnu vodu. Zatim ih pohajte na uobičajen način.
Posluživanje
Blitvu "na lešo" možete poslužiti i uz bilo koji drugi prilog, mesni, bezmesni ili, naravno, ribu.
Kako je tebi ispao recept?
1