Moj profil

Blitva "na lešo" i pohani sojini medaljoni

30 minuta
9
Blitva "na lešo" i pohani sojini medaljoni

Jednostavno, brzo, lagano, ukusno!

Jednostavno, brzo, lagano, ukusno!

Sastojci

za
1 vezica blitve
papar, sol, vegeta
sojini medaljoni
1/2 dl mlijeka

Priprema

1.

Blitvu očistite i odvojite listove od peteljki. Krumpir također očistite, narežite na kockice i stavite kuhati u dosta blago posoljene vode u koju ste dodali žlicu vegete. Kad je krumpir gotovo kuhan, dodajte i blitvu pa sve zajedno kuhajte dok blitva ne omekša. Procijedite i začinite sitno nasjeckanim češnjakom, paprom i maslinovim ulje. Možete dodati i malo octa.

2.

Sojine medaljone kratko prokuhajte dok ne omekšaju,pustite da se malo prohlade (ili ih brzinski ohladite uranjanjen u hladnu vodu) i rukama iscijedite iz njih suvišnu vodu. Zatim ih pohajte na uobičajen način.

Posluživanje

Blitvu "na lešo" možete poslužiti i uz bilo koji drugi prilog, mesni, bezmesni ili, naravno, ribu.

1

Volim ovakva lagana i zdrava jela.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

"Šnicle" od krompira
Erna-Recepti

"Šnicle" od krompira