Moj profil

Blitva s jajima

45 minuta
26

Ovako pripremljnu vole je  i oni tradicionalno nezainteresirani za ovo divno lisnato povrće

Ovako pripremljnu vole je  i oni tradicionalno nezainteresirani za ovo divno lisnato povrće

Sastojci

oko 400 g blitve
2 dl vrhnja
3-4 trokut sira

Priprema

1.

Maslacem namažemo vatrostalnu posudu.

Skuhamo jaja. Blitvu kratko skuhamo  i stavimo u hladnu vodu da ne izgubi boju. Ocijeđenu blitvu začinimo i  istresemo u vatrostalnu posudu. Očistimo i prepolovimo jaja, pa ih složimo po blitvi.

Vrhnje i trokut sir zagrijemo na vatri pa otopljeno prelijemo preko blitve. Preko svega naribamo tvrdi sir.

Po želji pospemo mljevenim paprom.

Zapečemo da se sir rastoopi i požuti.

Posluživanje

Uz ovo lagano , a opet zasitno jelo možemo posluži integralni kruh.

Recept je iz reklamnog tiska neke veletrgovine.

  • Blitva(2)
  • Povrće -(1)

2

neobicno ali ukusno  - super ideja da se upotrijebi blitva. Moj muz koji ne voli blitvu pojede je ovako pripremljenu.

super jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)