Moj profil

Blitva sa krumpirom

10 minuta
265
Blitva sa krumpirom

Jelo iz mog djetinjstva, uvijek servirano uz razlicitu pecenu ili kuhanu ribu.

Jelo iz mog djetinjstva, uvijek servirano uz razlicitu pecenu ili kuhanu ribu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250g blitva
1 kokosja kocka za juhu
1/2 luk
2-3 zlice maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Blitvu oprati, odvojiti tvrdi dio od listova i narezati na manje komade.

Krumpir oguliti i narezati na manje kocke.

2.

Vodu zakuhati, dodati kocku za juhu, zatim krumpir i tvrde dijelove blitve.

Nakon 10 minuta dodati listove blitve i kuhati jos 5-7 minuta.

Ocijediti.

3.

Na tavu ili manjem loncu dodati ulje i poprziti luk dok ne postane staklast, dodati cesnjak i prziti jos 30 sekundi, zatim dodati krumpir i blitvu i sve dobro promijesati 2-3 minute. Malo popapriti i posluziti uz razlicito meso ili ribu.

  • Blitva(3)
  • Kuhani(1)
  • Kvarnerski(1)
  • Jednostvano(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Zelenje(1)
  • Extra(1)
  • Bakin(1)
  • Mamin(1)

15

Napravila danas za ručak i prefino je! uz to prefini recept s coolinarike "tuna s limunom i biberom" ali na gril tavi i njamiiii! Kocka za juhu je super dodatak ! Hvala na receptu!

Hvala za isprobavanje! Spinat je fina zamjena! 🍻 Luk se cakli na pocetku przenja pri nizoj ili srednjoj temperaturi, prije nego se pocne karamelizirati ili dobivati zlatnu boju. 

Recept je dobar, umjesto blitve sam koristila spinat. Po mom ukusu treba dodati i malo soli u luk da se lijepo zacakli, kokosja kocka (bio) nije bila dovoljno slana.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KROMPIR - PODNO VELEBITA
milijanajana

KROMPIR - PODNO VELEBITA

Recepti koji koriste slične sastojke

Pire sa blitvom
maslinka

Pire sa blitvom