Moj profil
Ajrine
6.4.2010.

Boem

94

za sve koji vole ljesnjake :)

za sve koji vole ljesnjake :)

Ajrine
6.4.2010.

Sastojci

Kore
12 bjelanjaka
25 dkg šećera
40 dkg prženih mljevenih lješnjaka
5 dkg kakaa
4 žlice brašna
Žuti fil
6 žumanjaka
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
3 žlice gustina
3 žlice mekog brašna
4 dcl mlijeka
20 dkg margarina
Tamni fil
6 žumanjaka
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
3 žlice gustina
3 žlice mekog brašna
4 dcl mlijeka
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Kore:
Izraditi bjelanjke u cvrst snijeg, dodati secer, zatim brasno, kakao i ljesnjake.
Podijeliti na 4 dijela tj. ispeci 4 tanke kore.

2.

Zuti fil:
Izraditi zumanjke, secer i vanilin secer, dodati 1 dcl mlijeka, zatim brasno i gustin. Smjesu zakuhati u ostalih 3 dcl mlijeka. U hladan fil dodati margarin.

3.

Tamni fil:
Izraditi zumanjke, secer i vanilin secer, dodati 1 dcl mlijeka, zatim brasno i gustin. Smjesu zakuhati u ostalih 3 dcl mlijeka. U hladan fil dodati margarin i otopljenu cokoladu za kuhanje.

4.

kora, zuti fil
kora, tamni fil
kora, zuti fil
kora tamni fil
posuti mljevenim ljesnjacima ili staviti cokoladnu glazuru

  • Boem(3)
  • Torte(3)
  • Lješnjak(1)
  • Kolac-ljesnjak(1)
  • Kremasti(1)
  • Kore(1)
  • Torti(1)
  • Onda-torte-razne-sorte(1)
  • Cake(1)

8

FIno, podjeća me na Lidija tortu  samo sto ona ima samo taj zuti fil, a izgleda ko dobosica .. barem sam ju ja takvu vidjela 😁 jedino nigdje nema recepta pa cu probat ovu 🙂

super! i kod mene je bio za Uskrs! ja sam jednu veliku koru ispekla pa izrezala kao 3 ake, tako da sam dobila fine šnite… isto valja..

Predivan je!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)