Moj profil

Boem torta

92
Boem torta

Starinska torta fantastičnog ukusa, po receptu moje buduće prije. 

Starinska torta fantastičnog ukusa, po receptu moje buduće prije. 

Sastojci

3 x kora
100 g šećera
1 kašika brašna
Prvi fil
500 ml mleka
200 g šećera
5 kašika brašna
125 g mlečnog margarina
Drugi fil
200 g šećera
200 g mlečne čokolade
mala šolja mleka
1 kašika brašna
250 g margarina
Dekroacija
po želji šlag u prahu/slatka pavlaka

Priprema

1.

5 belanaca i 100 g šećera izmiskati u čvrst sneg, pa lagano, kašikom umešati 100 g lešnika i 1 kašiku brašna. Smesu sipati u podmazan pleh dimanzija 35 x 25 cm i peći na 180 do 200 stepeni C oko 20 do 30 minuta. Na isti način ispeći još 2 kore.

2.

Za prvi fil izmešati sve sastojke osim margarina sa 5-6 kašika mleka (od ovih 500 ml). Ostatak mleka staviti da provri, sipati smesu sa žumancima i skuvati fil. Ostaviti da se ohladi pa umešati izmiksan margarin.

3.

Za drugi fil, žumanca, šećer, čokoladu, mleko i brašno staviti u šerpicu i skuvati na pari, uz mešanje. Kada se masa zgusne, skloniti sa šporeta i ohladiti. U ohlađenu smesu dodati penasto umućen margarin i sve dobro promešati. Filovati kora- fil sa čokoladom, kora – žuti fil, kora. Tortu premazati umućenim šlagom ili slatkom pavlakom.

  • Cake-is(1)
  • Torte-kremaste(1)
  • Čokoladna krema(1)
  • Bohem-is(1)
  • Boem-torta(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)
  • Biskvit-s-ljesnjakom(1)

7

Cestitam 

Mnogo puta sam je jela,odlican recept!

Svidja mi se ...fini kolac..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Boem
roler

Boem