Moj profil

Bogata povrtna čorba sa prosom

20 minuta
9
Bogata povrtna čorba sa prosom

Ukusna, topla i zdrava... :-)

Ukusna, topla i zdrava... :-)

Sastojci

za
Oko 200g brokolija
saka graska
1 Srednji krompir
pola korena celera
mlvena crvena paprika
saka prosa

Priprema

1.

Proso dobro oprati, crni i beli luk naseckati na sitno, celer, krompir i tikvicu iseckati na sitnije kockice a sargarepu na tanje kolutove.

2.

Proprziti crni luk kratko pa dodati sargarepu, celer, krompir, beli luk i proso. Kratko prziti pa naliti sa malo vode da se pirja.

3.

Zatim dodati brokoli iseckan na sitnije cvetice, posoliti i pobiberiti, naliti sa oko 2 case vode poklopiti i dovesti do kljucanja.

4.

Onda dodati kurkumu, mlevenu papriku, grasak i tikvicu i kuvati dok sve ne omekne

5.

Kad je kuvano proveriti ukuse i mozete ostaviti supicu u ovom stanju kao na slici, ili je mozete usitniti stapnim mikserom do zeljene gustine.

Posluživanje

Po zelji dodati malo persunovog lisca ili malo limunovog soka. Sluziti toplo :-)

  • Juha-proso(1)
  • Corbe-i-supe(1)
  • Juhe ............(1)
  • Zdrava jela(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)
  • Proso-i-povrce(1)

4

A pa onda skuvajte puuuuun lonac 🙂

Super juha za moje unuke ,koji su u razvoju .

I uvek dobar izvor energije i vitamina...Ja ih obozavam i leti i zimi...ma kad god 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna čorba
AmraChurak

Povrtna čorba