Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Francuska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Receptopisac

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Brzi desert Kad vam traže slatko, a vi imate samo šlag i voće :) i nije neki recept, ali je fin i brz...eto ideje ;) Uživajte u ovom laganom "desertu" :) banane breskve dzema od jagoda šlag mleveni cimet čaše za desert Umutiti šlag Iseckati voće Redjati:- breskve i banane- po kašiku dzema u svaku casu- pa malo šlaga.Ponoviti postupak ali nemojte staviti puno šlaga od gore na kraju, to ćete kad se ohladi pa pred služenje (inače će vam se osušiti i splasnuti) Ohladiti desert i neposredno pre služenja dodati još malo šlaga na vrh i posuti mlevenim cimetom. 

Brzi desert

Pita od patlidžana i praziluka Fina pita od puno povrća, nastala slučajnom kombinacijom povrća koje sam imala...i odlično je ispalo! listanog testa (1 komad) patlidzan srednji praziluk, ili pola velikog pečenih paprika (moje su slatke, crvene) mladog sira + 1 pavlaka za preliv jaje griza himalajska so sveže mleveni biber Patlidžan iseći na kolutove posoliti i ostaviti 10tak minuta da pusti vodu i gorčinu.*ukoliko nemate već pečene paprike ispecite ih i očistite od semenki. Praziluk dobro oprati, iseckati i dinstati na malo ulja dok ne omeksa malo. Posoliti ga. Uključiti rernu na 150 stepeni a sa patlidzana ubrusom pokupiti visak vode, zatim ga poredjati u jedan pleh i peći 15tak minuta dok malo ne porumeni. Praziluk pomestai sa mladim sirom, jajetom, malo griza i zaciniti. Razvući lisnato testo i obloziti tepsiju ili vatrostalnu posudu (moja je dimenyije 20x30) pa ređati slojeve:- praziluk sa sirom- pečene paprike i- pečeni patlidzan.Posoliti i ponoviti postupak i na kraju "preliti" pavlakom.*Ja sam imala sam 2 sloja Peći oko pola sata na 200 stepeni. 

Pita od patlidžana i praziluka

Image 2766073 (auto) Pita sa patlidžanom i prazilukom 

<para>Pita sa patlidžanom i prazilukom</para>

Pasta sa pestom i humusom

Tortilje sa grilovanim povrcem i humusom 

Humus sa 3 vrste luka Ovaj humus je vrlo jednostavan za napraviti, a i ne treba vam puno sastojaka. Slučajno sam otkrila da su med i luk u humusu ODLIČNA kombinacija :) Takođe sam dole u opisu posluživanja dala 2 ideje kako humus upotrebiti i u druge svrhe, ne samo kao namaz i dip. Kao namaz, kao umak, cak mozete filovati ove tortilje sa njim, ili ga sa pestom posluziti u ovoj pasti :) leblebija (možete koristiti i iz konzerve ali uvek preporučujem one suve što se skuvaju) belog luka praziluka (ja sam koristila beli deo) crni luk korena kurkume (ili puna kašika kurkume u prahu) tahini paste maslinovog ulja (može i manje, ali mi je ovako kremastije) meda biber (ja sam koristila 3 vrste) so  limunovog soka osmeh :) Leblebije potopiti preko noći, i sutradan skuvati u slanoj vodi. Dok se leblebije kuvaju, iseckati praziluk na kolutiće i sa solju i biberom, propržiti dok ne omeksa. Zatim, procediti leblebije (sačuvajte malo vode od kuvanja, dobro će vam doći da razredite smesu kod miksiranja). Leblebije i praziluk staviti u blender, pa dodati svež crni luk isečen na kockice, beli luk, kurkumu i sve ostale sastojke.Sve dobro izmiksirati.*ako je masa previše gusta i suva dodati vode od kuvanja leblebija-samo pazite ne previše, tek toliko da se masa lepo poveže, inače će biti vodnjavo. 

Humus sa 3 vrste luka

Tuna i pijani šampinjoni Dobra zamena za meso, pošto je meso tune jako sočno i bogato. Poslužiti toplo uz neku lepu, svežu salatu! Prijatno! šampinjona sveže tunjevine belog luka kokosovog mleka slađeg belog vina (moje je bilo Chardonay) so biber Šampinjone iseckati i pržiti na malo ulja. Posoliti da brže puste vodu. Dok se šampinjoni prže-pirjaju, posoliti i pobiberiti tunjevinu i staviti na vreo tiganj sa malo ulja. U zavosnosti od debljine šnicli peći ih od 30 sekundi do 2 minuta sa svake strane.Kada je tunjevina gotova skloniti sa vatre i pustiti da malo odmori, omekša i pusti sokove Tek kada šampinjonima pri prženju ispari sva voda, dodati čen belog luka (sitno seckan ili ispresovan). Promešati i pržiti kratko minut-dva, pa dodati vino i kokosovo mleko. Krčkati nekoliko minuta dok se sos ne zgusne i začiniti po želji.*možete dodati malo čilija, tako ćete dobiti divnu slatko-ljutu, jaku aromu nastalu u kombinaciji sa kokosovim mlekom i vinom. 

Tuna i pijani šampinjoni

Vegan čoko-rogač kuglice Zdrav desert "očas posla" :) Dodavanjem rogača dobićete malo drugačiji i zanimljiv ukus. Sluziti kao desert, snack, grickalicu između obroka ili kao brzi i praktični doručak uz šolju čaja ili mleka!  urmi suvog grožđa kokosovo brašno chia semenke Kakao prah mleveni orasi mleveni bademi mleveni lešnici mleveni rogač Potopiti suvo grožđe nekoliko sati u toploj vodi. Kada je suvo grožđe omeklo i natopilo se vodom, ocediti ga (sačuvati malo vode ako zatreba za razređivanje smese). U blender staviti sve sastojke i izmiksati.*namerno nisam stavila količine za suve sastojke, pošto ćete morati dodavati po potrebi u zavisnosti od suvog grožđa i urmi. U koliko je potrebno, dodati vode od suvog grožđa ili malo kokosovog mleka da se bolje poveže. Uvaljati kuglice u miks rogača i kokosa (ili po volji). Čuvati ih u frizideru do 5 dana. 

Vegan čoko-rogač kuglice

Vegan čoko-rogač kuglice Zdrave energetske kuglice sa rogačem 

<para>Zdrave energetske kuglice sa rogačem</para>

Varivo od pasulja, sočiva i šampinjona Dobila sam predivan pasulj od brata sa planine Zlatar, domaći...ma preeeeedivan i kuva se kratko. Pa reko hajde da napravim nešto dok nije stiglo proleće, a da to nije standardni pasulj ili tavče nagravče. Zbog pečuraka i prosa koje sam zamislila da dodam, nije toliko teško jelo kao što sam pasulj zna da bude. Ako želiti možete napraviti zapršku - ja je izbegavam, lepo mi se sve spojilo, a proso je popilo višak tečnosti.Ja sam ga servirala uz zelenu salatu i integralni hleb sa semenkama. Eto kao predlog uz ovo jelo lepo možeići feta sir, ili neki drugi po vašem ukusu. Jelo je dovoljno zasitno da nisam ništa drugo servirala uz njega. Isprobajte i prijatno vam bilo! :) sočiva pasulja belog luka šampinjona šargarepe srednje veličine crni luk, manji koren celera (manji) so (himalajska ako imate mogućnosti) biber aleva crvena paprika prosa paradajz pirea lovora Potopiti pasulj i sočivo preko noći. *Ukoliko želite i navikli ste, ili imate takvu vrstu pasulja da ga treba duže kuvati i iz vise "voda" uradite tako. Ja sam ga spremala na ovaj način jer mi je vrsta ovog mladog, divog pasulja to dozvolila. Iseckati šargarepu, luk i celer i blago propržiti na malo ulja. Iseckati šampinjone na polovine ili četvrtine i zajedno sa iseckanim belim lukom dodati povrću. Posoliti, pobiberiti i pržiti samo nekoliko minuta na jačoj vatri (tek toliko da se malo uprži, pozlatni i pusti vodu) Dodati crvenu, mlevenu papriku i promešati.Uz neprestano mešanje pržiti minut, tek da se paprika zaprži. Dodati pasulj, sočivo i lovorov list, naliti sa oko litar vode (ili po proceni), poklopiti i kuvati.*moj pasulj je mlad, sitan, domaći sa planine Zlatar i kuva se oko sat vremena pa sam ga zajedno stavila sa sočivom Negde pred kraj kuvanja dodati oprano proso i paradajz pire, kuvati još 15-tak minuta i poklopiti.Ostaviti da odstoji nekih  pola sata da se sve lepo poveže. Posiliti i poboberiti po ukusu. 

Varivo od pasulja, sočiva i šampinjona

Seckani sampinjoni

Polpete od krompira i spanaća I posle duuuužeg vremena evo me...opet :) Ove polpetice su divne i ukusne jedina mana im je što zahtevaju, isto kao i njoke, malo duže vreme pripreme (zbog kuvanja i hlađenja krompira). Polpete, kao spremljeni krompir u svakom obliku, jedite dok su tople, posle se stvrdnu i nisu baš najlepše.Polsužiti uz svežu salatu, gvakamole ili neki drugi umak, i po izboru neki sir.Mmmmmmmm krompira svežeg spanaća (može i smrznuti) belog luka jaje brašna prezla so biber muskatni orah Očistiti i iseckati krompir, te ga staviti da se kuva u slanoj vodi. Kada je kuvan, ocediti vodu i dodati izgnječen (ili sitno seckan) beli luk. Spanać oprati i, ukoliko su listovi veliki, prepoloviti. Dodati ga krompiru, promešati i ostavit da se prohladi krompir. Kad se krompir dovoljno prohladio, začiniti solju, biberom i muskatnim oraščićem. Presom za krompir pire malo proći kroz smesu tek da ne bude smesa jako gruba, ali ni da ne postane pire. Dodati jedno jaje i tek toliko brašna da se smesa lepo oblikuje i ne raspada.*nemojte dodavati previše brašna jer će vam na kraju ispečene polpete biti tvrde i suve (ja to odredim odokativno, ne mogu vam iskazati meru nažalost, a i zavisi vam od vrste krompira). Masa može slobodno biti malo ređa, bitno je da se ne lepi jako za ruke. A kad je uvaljate u prezle i ispečete spolja će biti čvrsta i hrskava a iznutra treba da je malo mekša a ne suva i gusta kao hleb. Oblikovati polpete i uvaljati u prezlu.*ako ste napravili smesu kako treba (sa ne previše brašna), uvaljajte polpete nekoliko puta u prezlu i time ćete dobiti taj deblji hrskavi sloj, a unutrašnji će ostati meški. Ugrejati malo više ulja u tiganju (ja ne volim baš prženje u fritezi ili litri ulja) i ispeći polpete sa obe strane.:) 

Brzi desert

Pita od patlidžana i praziluka

Pasta sa pestom i humusom

Tortilje sa grilovanim povrcem i humusom

Humus sa 3 vrste luka

Tuna i pijani šampinjoni

Vegan čoko-rogač kuglice

Vegan čoko-rogač kuglice

Varivo od pasulja, sočiva i šampinjona

Varivo od pasulja, sočiva i šampinjona

Varivo od pasulja, sočiva i šampinjona

Varivo od pasulja, sočiva i šampinjona

Tuna i pijani šampinjoni

Seckani sampinjoni

Polpete od krompira i spanaća

Polpete od krompira i spanaća

Polpete od krompira i spanaća

Kalamari i bareno povrce

Sveže ceđeni sokić

Japanski čaj sa zlatom

postadoh gospodja

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme