Dobra zamena za meso, pošto je meso tune jako sočno i bogato.
Dobra zamena za meso, pošto je meso tune jako sočno i bogato.
Sastojci
Priprema
Šampinjone iseckati i pržiti na malo ulja.
Posoliti da brže puste vodu.
Dok se šampinjoni prže-pirjaju, posoliti i pobiberiti tunjevinu i staviti na vreo tiganj sa malo ulja. U zavosnosti od debljine šnicli peći ih od 30 sekundi do 2 minuta sa svake strane.
Kada je tunjevina gotova skloniti sa vatre i pustiti da malo odmori, omekša i pusti sokove
Tek kada šampinjonima pri prženju ispari sva voda, dodati čen belog luka (sitno seckan ili ispresovan).
Promešati i pržiti kratko minut-dva, pa dodati vino i kokosovo mleko.
Krčkati nekoliko minuta dok se sos ne zgusne i začiniti po želji.
*možete dodati malo čilija, tako ćete dobiti divnu slatko-ljutu, jaku aromu nastalu u kombinaciji sa kokosovim mlekom i vinom.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz neku lepu, svežu salatu! Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara