Moj profil

Bomba torta

45 minuta
44
Bomba torta

Recept za ovu tortu nasledila sam od svekrve i po njemu pravim vec 20 godina za svaki rodjendan.. To je kod nas vec tradicija.
Sad je povod rodjendan mog muza :)

Recept za ovu tortu nasledila sam od svekrve i po njemu pravim vec 20 godina za svaki rodjendan.. To je kod nas vec tradicija.
Sad je povod rodjendan mog muza :)

Sastojci

Kora
8 kasika secera
6 kasika brasna
1 prasak za pecivo
Fil
250g sitnog secera
150g plazma mlevenog keksa
1 casa kasastog soka od kajsije
Slag
6 kasika secera
10 kasika secera

Priprema

1.

belanjaka umutiti sa 8 kasika secera, kad se to dobro umuti dodati 8 kasika oraha, 6 kasika brasna, prasak za pecivo, lagano mutiti i dodavati jedno po jedno zumance. Koru staviti da se pece u kalup podmazan i posut brasnom na 200 stepeni oko 20 min.

2.

Dok se kora pece pripremiti fil : omeksan margarin umutiti sa secerom, dodati plazma keks, orahe, zumanjke i sok od kajsije. sjediniti da se dobije fina masa za filovanje torte.

3.

Slag : 6 belanjaka koji su ostali od fila ulupati u cvrs sneg i dodati 6 kasika secera, jos malo mutiti. Posebno u serpicu staviti 10 kasika secera dok se ne istopi i dobije finu braon boju, uz mesanje. Lagano sipati u sne uz neprestano mesanje dok se ne prohladi.

4.

Gotovu koru prohladiti, preseci na pola, filovati, poklopiti i drugom polovinom fila zavrsiti. Ukrasiti sa slagom i po zelji posutu mlevenim orasima.

Posluživanje

Prijatno!

  • Bomba-torta(2)
  • Biskvit(1)
  • Torti(1)
  • Najbolja-torta(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Torte-krem(1)

16

torta je odlična ja sam je prije cesto pravila…

Nekad davno pravila sm je , sad ide u omiljene , odlicna je,,,,,

Najkomplikovaniji je ovaj slag!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zuccotto
inocha

Zuccotto

Kneževska torta
Bumblebee88

Kneževska torta