Moj profil

Booohoho

60 minuta
121
Booohoho

Za moj stoti recept evo mali slatki kolačići za halloween party. Moj prijedlog, a svi izvolite maštu pustiti na volju :)

Za moj stoti recept evo mali slatki kolačići za halloween party. Moj prijedlog, a svi izvolite maštu pustiti na volju :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
2 kom bjelanaca
2 i pol šolje brašna
Krem
2 kom žumanaca
3 kašike gustina
2 dl mlijeka
4 kašike šećera
za dekoraciju
50 gr čokolade
malo ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti pjenasto bjelanca. Pjenasto umutiti i margarin sa šećerom, pa spojiti sa bjelancima muteći mikserom.

2.

Umiješati u to 2 šolje brašna mikserom, a onda istresti na radnu površinu i uz dodavanj pomalo brašna umijestit fino glatko tijesto.

3.

Podijeliti na manje komade i razvijati na debljinu 2-3 mm. Rezati krugove modlom za krofne, čašom ili nečim većim ovisno od toga koliko velike “duhove” želite :)

4.

Peći ih preko modli za šaum rolne u čije se otvore stavi kuglica od folije, kako bi se dobio oblik glave duha . U nedostatku modli može se napraviti glava od folije staviti na čačkalicu, ubosti u jabuku ili krompir i tako peći, a poslije iskoristiti za nešto drugo krompir ili jabuku. Dakle peći samo5-8 minuta na 180 stupnjeva neka ostanu bijeli. Vaditi van i ohladiti prije punjenja i dekoriranja.

5.

Za krem umutiti žumanca sa šećerom, dodati gustin i malo mlijeka pa izmiješati u finu glatku masu. Dodati preostalo mlijeko i skuhati krem kao puding gustine. Staviti ga u zdjelu sa hladnom vodom da se prije ohladi.

6.

U hladan krem umiješati umućkan margarin i 2 kašike otopljene čokolade.

7.

Napuniti svakog duha kremom koliko može stati.

8.

Otopiti čokoladu sa malo ulja. Čačkalici odrezati oštri vrh i njome crtati oči i usta duhovima. Eto to bi bilo sve.

Posluživanje

Kolačići su odmah jestivi. Tvrđi su i prhki, ali kad prenoće već su mekani i ovi moji dovoljni za jedan zalogajčić. Pojedite duhove na noć vještica ;) slatki su…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+30

Pogledaj sve fotke