Moj profil
bosancica
3.11.2010.

Bosancica IV

88

još jedna u nizu..al ova je mnooogo dobra :)

još jedna u nizu..al ova je mnooogo dobra :)

bosancica
3.11.2010.

Sastojci

Kora (sastojci za jednu a potrebne su tri)
4 bjelanca
5 kašika šećera
6 kašika mljevenog keksa
1 kašika brašna
1/3 praška za pecivo
Fil
7 dl mlijeka
12 žumanaca
12 kašika šećera
3 vanilija šećera
7 kašika brašna
300 grama margarina za kreme
150 grama tamne čokolade za kuhanje
100 grama bijele čokolade
100 grama mljevenog keksa
100 grama prženih drobljenih badema
Zaljev za kore
1,5 dl mlijeka
3 kašike kakaoa
Dekoracija
1 kesica šlag krema -vanilija
1,5 dl mlijeka

Priprema

Kora
1.

umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg

2.

dodati keks i brašno prosijano sa praškom za pecivo

3.

peći na 200 C

4.

napraviti tri kore

Fil
1.

6 dl mlijeka staviti da zakuha

2.

umutiti žumanca sa šećerom i van.šećerom, dodati mlijeko i brašno

3.

skuhati žumanaca u mlijeku dok ne dobijemo gustu masu

4.

ohladiti i umiksati umučen margarin

5.

podjeliti na tri dijela

6.

u prvi dio dodati keks i 50 grama badema

7.

u drugi dio dodati ribanu bijelu čokoladu i 50 grama badema

8.

u treći dio dodati ribanu tamnu čokoladu

Slaganje
1.

kora -1/3 zaljeva – fil sa keksom – kora -zaljev -fil sa bjelom čokoladom -kora-zaljev-fil sa tamnom čokoladom i premazati sa šlag kremom.

  • Torte(6)
  • Torti(1)
  • Torte-kremaste(1)
  • Torte-bosancica(1)
  • Bosancica-torte-naj-naj(1)
  • Torta(1)
  • Kolači(1)

14

i ova je lepa,al druge su lepse jer su vise cokoladne 🙂

Volim kremaste kolače ja i moja obitelj sigurno je fina isprobaću, pa ti javim kako je uspjela .)

Uh kako je socna samo da sam blize