Bosancica torta II

umutiti jaja sa šećerom,

umješati brašno i lješnjake, ne mikserom nego kašikom

istresti u kalup i peći na 200 C

ohladiti i prerazati da dobijete 2 kore.a

umutiti čvrs snijeg od bjelanaca i šećera

dodati brašno i prah kapučina i blago promješati

peći na 170 C

ispeći dvije ovakve kore

staviti mlijeko da zavri

u vodi razmutiti gustin i šećer

skuhati gustin u mlijeku

ohladiti

umutiti jaja i šećer,

skuhati na pari

ohladiti i dodati pjenasto umučenom margarinu

Fil I i Fil II sastaviti i dobro ujednačiti,

odvojiti oko 10 kašika fila za premazat tortu,

ostatak podjelit na 2 djela

u jedan dio dodati istopljenu čokoladu

u drugi dio dodati prašak kapučina

kora sa lješnjacima – natopiti sa par kašika kuhane i ohlađene neskafe

fil sa čokoladom

kora sa kapučinom

fil sa kapučinom

roleri

fil sa kapučinom

kora sa kapučinom

fil sa čokoladom

kora sa lješnjacima – posip sa neskafom