Moj profil

Božićni keksi-3 u 1

120 minuta
60

Moj 800-ti recept na ovim stranicama neka Vam zasladi nadolazeće blagdane...Od jedne vrste tijesta dobiju se 3 vrste keksa....

Moj 800-ti recept na ovim stranicama neka Vam zasladi nadolazeće blagdane...Od jedne vrste tijesta dobiju se 3 vrste keksa....

Sastojci

za
osnovno tijesto;koje se dijeli na 3 dijela
45 dag šećera(15 dag za 1 kekse)
3 prstohvata soli(1 prstohvat za 1 kekse)
3 jaja(1 jaje za 1 kekse)
51 dag maslaca ili margarina(17 dag za 1 kekse)
84 dag brašna glatkog(28 dag za 1 kekse)
+dodaci za 1 kekse-s lješnjacima i čokoladom;
+dodaci za 3 kekse-s makom i pistacijama;
1 m.ž cimeta
12 dag maka+mlijeko
3 dag sjeckanih pistacija

Priprema

1.

Zamijesiti osnovno tijesto od brašna,maslaca,malo soli,jaja i šećera.Tijesto stavite u frižider na 10 minuta.Mogu se raditi i sasvim obični keksi...bez dodataka.Od tijesta oblikujete valjke promjera oko 3 cm i režete na šnite od 5-8 mm.Za kekse s marmeladom -u osnovno tijesto dodajte vanilin šećer i koricu naranče.Po dva pečena keksa spojite marmeladom po želji i polovicu umočite u čokoladnu glazuru.

2.

Za kekse s lješnjacima i čokoladom...dodajte sjeckane sastojke u osnovno tijesto.Zamjesite i napravite valjke.Dalje kao i s običnim keksima.

3.

Kod keksa s makom u osnovno tijesto dodajte cimet i naribanu koricu limuna.Tijesto razvaljajte premažite makom koje ste prelijali s mlijekom i posipajte sjeckanim pistacijama.Zarolajte i stavite u frižider.Režite pužiće .

4.

Svi keksi peku se na 170-180 stupnjeva oko 10.-tak minuta.Od ove smjese za 3 vrste dobije se oko 6 velikih tepsija od električne pećnice keksi-znači oko 150 keksića..ovisi o tome koliko velike režete.

  • Božić(3)
  • Keksi(2)
  • Ponoviti-keksi(1)
  • Puno-keksica(1)
  • Bozicni-keksi(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • Keksi-san(1)

10

Koja super ideja! 

Hvala svima..@-}--

Cestitam Duka,imas predivne recepte,svaka cast za tvoj dosadasnji rad!

Radujem se tvojim narednim majstorijama..

Ovako je ispalo drugima