Receptić našla na bespućima interneta pod nazivom"Quick bread in the bottle",a ja sam ga nazvala Božićni jer sam ga za blagdane poklanjala dragim prijateljima.Trebate samo nabaviti prigodnu bocu širokog grla,u nju staviti suhe sastojke,na bocu staviti prigodnu etiketu i na nju napisati ostale sastojke koje treba dodati i upute kako kruh ispeći.Prigodno zamotati,a uz bocu sa sastojcima možete zapakirati i kalup za kruh,mutilicu za kolače isl.i pokloniti dragim ljudima...ne mora biti samo za Božić,može biti i za rođendan,imendan...sigurno ćete već naći razlog za razveseliti nekoga sa poklonom kućne izrade.
Receptić našla na bespućima interneta pod nazivom"Quick bread in the bottle",a ja sam ga nazvala Božićni jer sam ga za blagdane poklanjala dragim prijateljima.Trebate samo nabaviti prigodnu bocu širokog grla,u nju staviti suhe sastojke,na bocu staviti prigodnu etiketu i na nju napisati ostale sastojke koje treba dodati i upute kako kruh ispeći.Prigodno zamotati,a uz bocu sa sastojcima možete zapakirati i kalup za kruh,mutilicu za kolače isl.i pokloniti dragim ljudima...ne mora biti samo za Božić,može biti i za rođendan,imendan...sigurno ćete već naći razlog za razveseliti nekoga sa poklonom kućne izrade.
Sastojci
Priprema
-u bocu uz pomoć lijevka ili papirnatog tuljka stavljati suhe sastojke,svaki sloj u boci poravnati i dobro nabiti tako da sve stane.
-sastojke u bocu slagati u sljedećim slojevima:
najprije sipati polovicu brašna a zatim smeđi šećer,kristal šećer,zobene pahuljice,sol,drugu polovicu brašna,prašak za pecivo i sodu bikarbonu,čokoladne kapljice ili sjeckanu čokoladu te sjeckane orahe.
-bocu zatvoriti čepom,čep obložiti ukrasnim papirom ili tkaninom pa povezati trakicom na koju stavite ceduljicu sa sastojcima koje treba još dodati(ostali sastojci) i sa uputama za pripremu i pećenje kruha.
-u veliku posudu uspite sastojke iz boce i promješajte,
-u manjoj posudi promješajte žicom za kolače mlaćenicu,jaja i rastopljeni i prohlađeni maslac.
-umješajte mokre sastojke u suhe i promješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
-dobivenu smjesu istresite u kalup za kruh namazan maslacem i pobrašnjen ili obložen pek papirom
-pecite u zagrijanoj pećnici na 175 C -50 minuta(provjerite drvenim štapićem),
ostavite par minuta u kalupu a onda ga prohladite na kuhinjskoj rešetki
-prije serviranja možete ga posipati šećerom u prahu
Posluživanje
-umjesto staklene boce možete koristiti i neku drugu staklenku
-suhi sastojci se mogu čuvati u boci dva do tri mjeseca na sobnoj temperaturi
-napunite boce,ispišite ceduljice,prigodno ih ukrasite i poklonite dragim osobama,sigurno ćete nekoga razveseliti ovim poklonom kućne izrade
6