Moj profil
kastafka
23.10.2007.

Brankin kolač s narančama

4

ovaj recept mi je dala prijateljica. odlično paše uz topli čaj i pogled na snijegom obojani svijet! :)

ovaj recept mi je dala prijateljica. odlično paše uz topli čaj i pogled na snijegom obojani svijet! :)

kastafka
23.10.2007.

Sastojci

biskvit
150 g omekšalog putra
150 g cukara
1 vanilin cukar
naribana korica naranče
3 jaja
150 g brašna ua kolače
3 g praška za pecivo
sol
preljev
125 ml soka od mandarina
naribana korica naranče i limuna
75 g cukara

Priprema

1.

pjenasto izmiksati putar, umješati cukar, vaniliju, sol i koricu mandarine

2.

umješati jedno po jedno jaje, i svako jaje tući oko pola minute

3.

dodati prosijano brašno s praškom za pecivo, žlicu po žlicu i izmiksati

4.

uliti u štamp (tepsiju) i peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta

5.

pečeni kolač izbosti štapićem i natopiti preljevom

6.

staviti u hladno da odstoji i da biskvit upije sok

7.

posipati šećerom u prahu

Posluživanje

- kolač se može raditi i sa mandarinama – recept je za štamp 30×11 cm – u biskvit se može dodati malo ciziba (grožđica) namočenih u rumu – u preljev se može dodati malo ruma ili likera od mandarine

  • Kolači(1)

2

dal? neke ljude sam čula da za štamp reču rerna. :D evo ispravljeno! tnx! :)

Ovo je super, baš za ovu sezonu mandarina. Često pravim zaljevene kolače sa sokom od naranče i pretpostavljam kako je ovo fino. E samo ti moram reći, tepsija i rerna nisu jedno te isto. Tepsija je ono u što izliješ kolač, a rerna je pećnica :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)