Moj profil
sandra5
22.1.2009.

Breskva kolac

170

.....mmmmm…..

.....mmmmm…..

sandra5
22.1.2009.

Sastojci

biskvit
3 bjelanjka
3 zutanjka
3 zlice ostrog brasna Podravka
na vrh noza praska za pecivo
3 žlice smedjeg secera
krema 1
300 ml soka od kompota
100 ml mineralne vode
2 pudinga okus slatko vrhnje ili vanilia (dolcela)
1 vanil secer (dolcela)
2 žlice smedjeg secera
krema 2
300 ml slatkog vrhnja za slag ( dolcela)
1 zelatina instant (dolcela)
breskve iz kompota (veci)
100 g mlijecnog namaza Dukatela ili slicni
secera po zelji

Priprema

1.

Bjelanjke istuci u snijeg, zutanjke istuci s secerom i dodati brasno, s praskom, zatim polako umijesati snijeg. Peci na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

2.

Sok od kompota pomijesati s mineralnom vodom, dodati secer i staviti da zahuha, maknuti s vatre i umijesati razmuceni puding, smanjiti vatru i mijesati dok se zgusne. Vrucu kremu preliti preko biskvita.

3.

Istuci vrhnje s zelatinom u cvrsti slag, mogu i druge vrste zelatina, ali ih napraviti po uputstvu. Ova je odlicna jer se stavlja direktno u slag. Moze umjesto zelatine i ucvrscivac za slag. Dodati mlij. namaz. Breskve usitniti u multipraktikuili slicnom kuh. pomagalu i umijesati ih u kremu od slaga. Secera staviti po zelji, ja nisam jer mi je dovoljno slatko. Kolac staviti 2-3 sata u frizider i posluziti. Jos je bolje ako se napravi dan ranije.
Ako zelite deblji biskvit samo poduplajte sastojke.

  • Kolači(9)
  • BRESKVE(4)
  • Vočni kolač(2)
  • Krema(2)
  • Voće(2)
  • Lagano-osvjezavajuce(1)
  • Kolac-ovosen(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Cool-vocnjak(1)

61

Da li moze umesto Dukatele mlecnog namaza, ABC sirni namaz,  jer nisam u prilici kuiti Dukatelu 🙂 ?

Evo Sandra, pravila i tortu, dupla doza, prefino... Hvala još jednom...

Hvala puno Pat-Mat

Ovako je ispalo drugima