Moj profil

Breskvice

25
Breskvice

...kad sam prvi put poslala slike na coolinariku, među njima je bila i jedna slikica sa breskvicama…netko me zatražio recept…a ja sam bila u poslu preko glave….ali nikad nije kasno…

...kad sam prvi put poslala slike na coolinariku, među njima je bila i jedna slikica sa breskvicama…netko me zatražio recept…a ja sam bila u poslu preko glave….ali nikad nije kasno…

Sastojci

Tijesto
1,20 kg brašna
40 dag šećera
2 dl ulja
25 dag maslaca
Nadjev
izdubljena sredina iz pečenih breskvica
2 dl mlijeka
20 dag oraha
20 dag štauba
malo maraskina

Priprema

1.

tuči maslac sa šećerom i vanilin šećerom

2.

dodavati jedno po jedno jaje, a zatim ulje i vrhnje

3.

brašno izmješati sa pzp, pa polagano usipati u smjesu, istresti na radnu površinu i doraditi tijesto

4.

od tijesta raditi manje kuglice, slagati na padelu obloženu pek-papirom i peći 10 minuta na 175*C

5.

pečene kuglice malo prohladiti, pa jako nježno dubiti sredinu

6.

od izdubljenih mrvica i nabrojanih sastojaka napraviti smjesu za punjenje breskvica. Lijepiti ih po dvije, provući kroz mlijeko i šećer kristal, pa ih obojati i posložiti da se osuše.

Posluživanje

Kako sam često imala nezgodu da mi se breskvice napiju previše mlijeka i povuku previše šećera, ja sam iskemijala postupak po svom…u bočicu sa špricom ulijem mlijeko i poprskam breskvice, zatim ih uvaljam u šećer, a zatim u bočicu sa špricom razblažim malo maraskina, dodam mu boju, pa pošpricam jednu stranu…sve ih okrenem, pripremim drugu boju i pošpricam drugu stranu….

  • BRESKVICE(1)
  • Breskvice-sitni-kolaci(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Keksići(1)

8

odličnoooooo

prekrasne su.

Ne mogu im odoliti. Volim ih jako. Ove izgledaju prelijepo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fine breskvice
MASATERA

Fine breskvice

posne breskvice(po zahtevu mojih cool prijateljica)
TANJA1234

posne breskvice(po zahtevu mojih cool prijateljica)