Moj profil

Brioche

90 minuta
46
Brioche

Probala sam mnogo recepata za Brioche ali ovaj je najbolji.Prosto su savrseni...

Probala sam mnogo recepata za Brioche ali ovaj je najbolji.Prosto su savrseni...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g Brasna
20 g kvasca
80 g secera
80 g maslaca
2 belanca za premazati Brioche
200 ml mleka
krupni secer za posuti Brioche
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rastopiti kvasac sa malo secera i dodati mlako mleko i malo brasna.Ostaviti da nadodje.Za to vreme otopiti maslac.

2.

U brasno dodati puding,secer,so,maslac i razmuceno zumance potom dodati nadosao kvasac i zamesiti glatko testo.

3.

Ostaviti da naraste da se masa udupla.Potom podeliti testo na 16 delova.Svaki rastanjiti u glistu duzine oko 15cm.Spajati po dve i uviti jednu oko druge pa zatim saviti u puza s tim da krajevi idu ispod.

4.

Ostaviti da krenu i zatim ih namazati belancetom i posuti krupnim secerom.Peci u zagrejanoj rerni na 200c oko 20 min. Skuvati malo vode i secera moze i vanilin sescer i premazati Brioche kad se ispeku.

Posluživanje

Ja inace slatka peciva volim sa marmeladom od sipka ili kajsije mada mogu i bez icega.Ova su savrsena svakako.Uz jednu kaficu prava uzivancija.

  • Brioche(2)
  • Puding-vanilija(1)
  • Za-praviti(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Brios(1)

1

Odlicniiiii!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

PUDING KIFLE
alex81

PUDING KIFLE

Pogačice sa čvarcima
TANJA1234

Pogačice sa čvarcima