Postoji mnogo varijacija na temu bruschette i mislim da ni s jednom ne možete pogriješiti. Danas je odabir pao na odličan spoj slanih ribica i sočne rajčice pa nek grickanje počne...
Postoji mnogo varijacija na temu bruschette i mislim da ni s jednom ne možete pogriješiti. Danas je odabir pao na odličan spoj slanih ribica i sočne rajčice pa nek grickanje počne...
Sastojci
Priprema
Češnjak, peršin, bosiljak i dvije cherry rajčice usitnimo što sitnije i pomješamo sa maslinovim uljem. Tom smjesom premažemo narezani kruh, pospemo s malo ribanog sira i stavimo peći na 180 °C 5-10 min. Bruschette su gotove kad je kruh fino rumen i hrskav.
Na pečene bruschette stavimo slane srdele, sjeckane rajčice, ribani sir i sve pospemo s origanom. Po želji može se dodati i svježa rikola.
Kako je tebi ispao recept?
1