Moj profil

Brusketi sa povrćem

30 minuta
203
Brusketi sa povrćem

Lagani brusketi sa mirisnim mladim povrćem

Lagani brusketi sa mirisnim mladim povrćem

Sastojci

Premaz za bruskete
2 kom paradajza
1 kašičica seckanog vlašca
1 čen belog luka
100 g parmezana
1 kom manja ljuta papričica
malo soli
malo bibera
podloga za bruskete
8 kriški integralnog hleba

Priprema

1.

Tikvicu i zelenu papriku iseckati na kockice veličine po želji

2.

Na malo maslinovog ulja ispržiti tikvice i papriku, kratko tek da omekšaju

3.

Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti, iseckati i takođe ispržiti kratko uz dodatak ljute papričice, vlašca, belog luka, bibera i soli

4.

Masu sjediniti i u nju dodati krupno rendan parmezan

5.

Kriške hleba poređati u zauljen pleh i preko njih rasporediti pripremljenu masu

6.

Peći na grilu u rerni oko 10 min

Posluživanje

Ovaj put sam upotrebila Trebinjski sir iz mešine, ukus je fantastičan

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)