Moj profil

Brza proljetna puretina

30 minuta
24
Brza proljetna puretina

.. za sve one koji su u stisci s vremenom, a voljeli bi spremiti nešto ukusno i ... brzo

.. za sve one koji su u stisci s vremenom, a voljeli bi spremiti nešto ukusno i ... brzo

Sastojci

za
sol, papar, curry
400-500g puretine
500g Passate Podravka
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
300g-400g tjestenine

Priprema

1.

Narežite puretinu na kockice, posolite, popaprite i posipajte s malo currya po želji.

2.

Na maslinovu ulju popržite na kolutiće nasjeckan cijeli mladi luk i mrkvu. Dodajte puretinu i ružmarin pa pirjajte 15tak minuta.

3.

Zalijte puretinu passatom, dodajte 1 povrtni temeljac i pirjajte još 15-20 minuta. Paralelno skuhajte tjesteninu (fusille).

4.

Gotovu puretinu u finom umaku prelijte preko tjestenine, pospite peršinom i po želji parmezanom te poslužite.

Posluživanje

Prema želji, umjesto parmezana možete dodati i male mozzarelle. Jelo se odlično slaže i sa nasjeckanim maslinama...

3

Baš kako volim!

Baš mi je drago da ste probali. super! 🙂

Super ručkić! 🙂 Ruzmarin daje baš finu aromu ovom jelu. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PURICA ZA DAN ZAHVALNOSTI
Pinac

PURICA ZA DAN ZAHVALNOSTI

Svečana purica moje bake
dcrleni

Svečana purica moje bake