Dvije varijante recepta, za one lijene i one malo mane lijene. Ili za one koji nemaju vremena i one koji stvarno nemaju vremena. :)
Dvije varijante recepta, za one lijene i one malo mane lijene. Ili za one koji nemaju vremena i one koji stvarno nemaju vremena. :)
Sastojci
Priprema
Puretinu narezati na rezance, posoliti, popapriti i popržiti 5 minuta na ulju - da potamni. Maknuti iz tave u posudu.
Mrkvu, đumbir, celer i poriluk narezati na rezance, papriku na kockice, a drugu glavicu luka sitno narezati. AKo imate Ledo smrznuto kinesko povrće možete svejedno dodati neke od ovih sastojaka.
Luk narezati na kolutiće i popržiti na istoj tavi u kojoj je pržilo meso. Dodati povrće (prvo narezno svježe, onda nakon par minuta iz paketa) i podliti s malo vode.
Pirjati pet minuta pa vratiti meso u tavu (koristim dublju tavu). Dodati sitno narezani češnjak i pasiranu rajčicu, začiniti po želji i pirjati zajedno još 5 minuta.
Posluživanje
Servirati uz rižu, ali jelo se može jesti i samo. Mrkva i celer bi trebali biti napola sirovi.
Dobar tek! ;)
Kako je tebi ispao recept?
2