Ako ste ostali bez svežeg hleba, a nekome se baš sad jedu sendviči, ili jednostavno želite da osetite miris domaćeg peciva, ovo je nešto što će te napraviti za pola sata...
Ako ste ostali bez svežeg hleba, a nekome se baš sad jedu sendviči, ili jednostavno želite da osetite miris domaćeg peciva, ovo je nešto što će te napraviti za pola sata...
Sastojci
Priprema
U toplu vodu sipajte kašiku šećera i suvi kvasac, promešajte i ostavite da počne da nadolazi.
Odmerite brašno, dodajte so i promešajte, dodajte ulje i vodu sa kvascem. Ulupajte varjačom i ostavite petnaestak minuta da naraste.
Umesite testo uz dodavanje brašna. Treba da se ne lepi, a da može lepo da se razvalja. Podeliti na 6 - 8 loptica, svaku malo razvaljati i razvući da bude oko 1/5cm debelo testo.
Peći na hartiji za pečenje u zagrejanoj rerni na oko 220 stepeni približno 10 minuta, ili dok ne dobije lepu boju. Tokom pečenja narastu i zapeku se, ostanu šuplji iznutra, tako da su savršeni za sendviče.
Napomena: ovo testo može da bude podloga za picu, ili da se stavi u kesu i ostavi u frižideru i upotrebi narednog dana. Možete ga spremiti uveče, a ujutru ćete za bukvalno dvadesetak minuta imati tople somune.
Posluživanje
Najbolji su topli, premazani krem sirom, kajmakom, ili (u slatkoj varijanti) finim domaćim džemom.
Danas je bila kod mene takva situacija s kruhom, kakva je opisana u uvodu ovog recepta, a nije mi baš bilo po volji da trčkaram u dućan . Izaziva me ovaj Rp već dulje vrijeme pa sam odlučila da ga isprobam. Svake pohvale. Za čas je bilo tijesto gotovo i lijepo se izvlačilo u palačinkice. Mojima se dopali somuni kruščići, ocjena je odličan i traže još. Pa da puno ne dužim, morala sam se javiti da zahvalim na Rp, biti će češće u upotrebi
8