Moj profil

Bulgur sa povrćem

35 minuta
19

Bulgur u kremastom umaku sa šampinjonima i porilukom...

Bulgur u kremastom umaku sa šampinjonima i porilukom...

Sastojci

3 srednja poriluka
1 vezica mladog luka
1 ravna Domaće svinjske masti
2 jušne sojinog umaka
200 g DUKAT kiselog vrhnja
1.5 ravna Vegete Natur
100 g NUTRIGOLD bulgura

Priprema

1.

Poriluk i mladi luk očistiti, isprati vodom i sitno nasjeckati.

Šampinjone isprati vodom i narezati na tanje ploške.

Bulgur kuhati u vodi, omjer 1:2 oko 15-20 minuta.

2.

Na masti popržiti luk i poriluk pa dodati šampinjone te pirjati dok ne omekšaju i dok tekućina od gljiva ne ispari.

Dodati sojin umak, kiselo vrhnje i začiniti.

Dinstati još koju minutu do vrenja.

Poslužiti uz prilog bulgur i zelenu salatu.

  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)