Uz novu Cool cheficu naučili smo da je prije svega važna dobra priprema, jer kad je sve raspoređeno, odvagnuto i nasjeckano, uspjeh je zajamčen, a pola posla obavljeno.

Podravka ambasadorica

Sva prava zadržana

Cool chef

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Fotografkinja

Fotograf

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

IMG_20220418_170617.jpg

Čokoladna čarolija ...Nougat cheesecake za sve čokoljupce... McVitie's Digestive mljevenih keksa kokosovog ulja hladnog mlijeka mascarpone sira MIKADO PREMIUM NOUGAT čokolade mliječne čokolade za kuhanje biljnog vrhnja za šlag Kokosovo ulje rastopiti na blagoj vatri.Kalup promjera 25 cm obložiti papirom za pečenje.Mljevene kekse izmiješati sa uljem i mlijekom u jednoličnu smjesu te utisnuti ravnomjerno u kalup. Nougat čokoladu rastopiti na pari pa dodati u izmiksani mascarpone te miksati par minuta dok se krema ne poveže.Kremu ravnomjerno raspodijeliti po podlozi od keksa. Vrhnje zagrijati do vrenja pa preliti preko mliječne čokolade i miješati dok se ne poveže.Ganache preliti preko kreme, ostaviti da se dobro rashladi i staviti u hladnjak preko noći. 

Čokoladna čarolija

Polish_20220506_172742048.jpgJA-JA

Polish_20220502_161212793.jpgJAAJ

Piletina u zelenom umaku ...Piletina u umaku od brokule... ljubičastog luka češnjaka maslinovog ulja svježih šampinjona svježa brokula FANT zapečeno povrće Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Vegete Natur DUKAT vrhnja za kuhanje mlijeka voda Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.Šampinjone isprati vodom i narezati na tanje ploške.Brokulu isprati vodom i odvojiti cvjetove, a višak odstraniti nožem. Na ulju popržiti luk i češnjak pa dodati gljive i dinstati dok ne omekšaju.Dodati brokulu i nastaviti dinstati dok brokula ne omekša, podlijevajući vodom po potrebi. Zatim, dodati FANT ( pripremiti sa vodom po uputama sa vrećice ), začiniti i dodati vrhnje za kuhanje.Pirjati 5-10 minuta uz povremeno miješanje. 

Piletina u zelenom umaku

Polish_20220411_110401069.jpgJA-AJ

Povrće iz wok tavice ...Ukusno i zdravo povrće iz wok tavice... Poslužiti uz bulgur/rižu i zelenu salatu/ciklu. ljubičastog luka svježe mrkve celer korijena rog paprike svježih bukovača maslinovog ulja senfa Podravka sojinog umaka Vegeta Maestro crnog papra mljevenog Vegete Natur domaće slanine FANT chicken wok voda Luk očistiti i sitno nasjeckati.Mrkvu oguliti, isprati vodom i naribati.Papriku isprati vodom i narezati na kockice.Bukovače isprati vodom i narezati na kockice.Celer očistiti i sitno nasjeckati.Slaninu narezati na sitne kockice. Na ulju popržiti luk pa dodati slaninu te kratko pržiti.Dinstati uz povremeno dodavanje vode i miješanje.Zatim, dodati celer i papriku te dinstati dok ne omekša pa dodati mrkvu i bukovače. Kad je povrće omekšalo dodati senf, FANT pripremljen po uputama sa vrećice i sojin umak. Začiniti.Dinstati 10-15 minuta uz miješanje. 

Povrće iz wok tavice

Polish_20220330_173413938.jpgJA-AJ

Rezanci u umaku sa piletinom i bukovačama ...Piletina u sočnom umaku sa bukovačama... Najbolje ide uz tjesteninu ili rižu i zelenu salatu. ljubičastog luka pilećih prsa svježih bukovača maslinovog ulja Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Vegete Natur FANT piletina sa gljivama u umaku od vrhnja DUKAT vrhnja za kuhanje mlijeka voda po potrebi Luk očistiti i sitno nasjeckati.Bukovače isprati vodom i narezati na kockice.Pileća prsa narezati na sitnije kockice i začiniti po želji. Na ulju popržiti piletinu, dodati dcl vode i pirjati dok tekućina ne ispari.Izvaditi meso i dodati luk te ga pirjati dok ne pozlatni.Zatim dodati gljive, pirjati dok ne omekšaju. Kad su gljive omekšale, dodati meso i nastaviti pirjati uz povremeno miješanje i zalijevanje vodom.Dodati mješavinu FANT-a i vrhnje za kuhanje, mlijeko i začiniti.Pirjati još desetak minuta uz miješanje da ne zagori. 

Rezanci u umaku sa piletinom i bukovačama

Polish_20220411_110139956.jpg10042022

Bolognese umak ...Bolognese na moj način... mljevenog junećeg buta svinjske masti glavica crvenog luka češnjaka slanine mrkve korijena celera bijelog vina voda soli Vegeta Maestro mljevenog crnog papra mlijeka DELUXE Umak od rajčice sa Barolo vinom pasirane rajčice Goveđe kocke Podravka Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.Mrkvu i celer oguliti, isprati vodom i sitno nasjeckati.Slaninu narezati na što sitnije kockice. Na masti popržiti luk i češnjak pa dodati slaninu te pržiti par minuta.Zatim dodati mrkvu, celer i dinstati dok povrće ne omekša. Dok je povrće omekšalo dodati goveđu kocku, meso i dinstati oko pola sata uz povremeno podlijevanje vodom te miješanje da ne zagori. Zatim dodati vino i pustiti da tekućina ispari pa dodati umak od rajčice, mlijeko i pasiranu rajčicu. Po potrebi još začiniti i pirjati uz povremeno miješanje dok se umak ne zgusne. 

Bolognese umak

Polish_20220317_212543853.jpgJA

Zgužvani burek ...Zgužvani burek sa sirom... svježeg sira kremastog jogurta kiselog vrhnja za svježi sir Kiseljaka jaja maslinovog ulja himalajske soli integralnih kora za savijaču Pećnicu ugrijati na 200°.Okruglu tepsiju blago namastiti.U dubokoj posudi pomiješati sve sastojke ( osim kora ) da se dobije jednolična smjesa.Odvojiti tri kore. U tepsiju staviti dvije kore, a sve ostale umakati u smjesu, ocijediti i ravnomjerno rasporediti jednu po jednu zgužvanu koru.Treću koru staviti preko zgužvanih kora, ispikati vilicom i preliti ostatkom smjese.Staviti u hladnjak na sat vremena da kore upiju smjesu. Peći oko 40 minuta na 200°. 

Zgužvani burek

Polish_20220227_230118536.jpg

Zgužvani burek sa svježim sirom

Cannelloni sa špinatom i sirom ...Cannelloni sa svježim špinatom i posnim sirom... svježeg špinata posnog sira kiselog vrhnja himalajske soli jaja dukat vrhnja za kuhanje Crnog mljevenog papra Podravka cannellona kokosovog ulja Pećnicu ugrijati na 200°.Vatrostalnu posudu namazati kokosovim uljem.Špinat isprati vodom, skuhati na pari i ocijediti.Cannellone staviti u prokuhanu vodu na dvije minute da omekšaju. U drugoj posudi pomiješati jaja, sir, vrhnje i špinat, začiniti. Cannellone puniti smjesom od špinata i sira. Ostatak smjese premazati preko cannellona pa preliti vrhnjem za kuhanje. Peći oko 40 minuta na 180°. 

Cannelloni sa špinatom i sirom

Pileća juha ...Pileća juha sa noklicama... pilećih prsa crvenog luka mrkvi krumpira Vegeta Maestro crnog papra mljevenog vegete svinjske masti vode jaje Pšeničnog glatkog brašna Podravka kiselog vrhnja himalajske soli Luk očistiti, prerezati na pola, jednu polovicu sitno nasjeckati.Mrkvu oguliti i isprati vodom.Krumpir oguliti, isprati vodom i narezati na kockice.U posebnoj posudi napraviti smjesu za noklice od navedenih sastojaka. U posudu sa vodom staviti kuhati pileća prsa, mrkvu, polovicu luka, začiniti.Kad se meso skuhalo, izvaditi meso, mrkvu i luk te uliti po potrebi još vode i dodati krumpir. Mrkvu vilicom zgnječiti. Na masti popržiti luk pa dodati mrkvu i dinstati par minuta. Skloniti sa vatre i dodati krumpiru. Meso narezati na što sitnije kockice i vratiti u posudu gdje se kuhalo.Kad juha zakuha, dodati noklice i kuhati desetak minuta. 

Pileća juha

Pileća juha sa lukom, mrkvom i noklicama 

Stroganoff ...Junetina Stroganoff... maslinovog ulja crvenog luka češnjaka junećeg buta smeđih šampinjona bijelog vina senfa Podravka kisela krastavca vrhnja za kuvanje Vegete Natur voda Fant beef stroganoff Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.Šampinjone isprati vodom i narezati na listiće.Meso narezati na kockice i začiniti po želji.Krastavce narezati na sitnije kockice. Na maslinovom ulju popržiti luk do zlatno smeđe boje pa dodati meso.Pirjati uz povremeno podlijevanje vodom dok meso ne omekša. Dodati gljive i nastaviti pirjati.Kad su šampinjoni omekšali, dodati vino i malo vode te dinstati dok tekućina ne ispari. Zatim dodati fant ( u posebnu posudu pomiješati sa 400 ml mlake vode ), senf, krastavce i vrhnje za kuhanje.Kuhati odnosno pirjati dok se umak ne zgusne. Poslužiti uz rižu. 

Stroganoff

Juneći stroganoff

Rižoto sa carskom mješavinom

Rižoto ...Rižoto sa carskom mješavinom... crvenog luka LEDO carske mješavine maslinovog ulja pileća Vegeta Maestro crnog papra mljevenog Vegete Natur vode riže Luk očistiti i sitno nasjeckati.Na zagrijanom ulju popržiti luk pa dodati povrće. Dodati pileću kocku. Kad se je povrće zdinstalo, dodati rižu, začiniti i nastaviti dinstati uz povremeno podlijevanje vode i miješanje kako bi se riža skuhala.  Poslužiti uz zelenu salatu. 

Rižoto

Burek sa jabukama i višnjama ...Burek iz mog djetinjstva... integralnih kora za savijaču jabuka višanja maslinovog ulja Kiseljaka himalajske soli mljevenog cimeta Podravka Pećnicu ugrijati na 200°.Okruglu tepsiju blago namastiti.Jabuke oguliti, narezati na kockice, dodati cimet i promiješati.Višnje ocijediti.U posudi pripremiti mješavinu Kiseljaka, ulja i soli za premaz kora. Jabuke dinstati na srednjoj vatri uz stalno miješanje, dodati višnje i maknuti sa vatre. Ohladiti nadjev. U tepsiju staviti dvije kore ( rubovi kora neka vire van tepsije )  pa silikonskim kistom premazati drugu koru i raspodijeliti malo nadjeva od jabuka ( četiri do pet  žlica ) pa opet staviti koru i ponoviti postupak dok se ne potroše svi sastojci. Zadnju koru preklopiti sa ostalim rubovima kora te ih premazati ostatkom mješavine i vilicom ispikati. Peći oko 35 minuta na 200 °. 

Burek sa jabukama i višnjama

Burek sa višnjama i jabukama

Šareni pužići ...Pužići u kremastom umaku od povrća... kokosovog maslaca manjih glavica luka domaće kobasice dimljene pečenice LEDO mješavina povrća GRAŠAK - MRKVA vode DUKAT vrhnja za kuhanje mlijeka crnog mljevenog papra  Vegete	 Fant umak od gljiva tjestenine Luk očistiti i sitno nasjeckati.Kobasicu narezati na kockice.Dimljenu pečenicu narezati na trakice ili kockice.Tjesteninu skuhati u neslanoj kipućoj vodi te ocijediti. Na kokosovoj masti popržiti luk pa dodati kobasicu i dimljenu pečenicu.Pirjati desetak minuta uz povremeno miješanje. Dodati povrće i nastaviti pirjati te podljevati vodom, promiješati. Kad je povrće omekšalo, dodati vrhnje za kuhanje, mlijeko i fant pripremljen po uputama sa vrećice, začiniti te pustiti da prokuha. Kad je prokuhalo, dodati tjesteninu i miješati na blagoj vatri dok se umak ne poveže sa tjesteninom. 

Šareni pužići

Kinder  Cheesecake  by  Pečat  Života ...Cheesecake bez pečenja, savršenog okusa...  kokosovog maslaca mlijeka mljevenog keksa  mascarpone sira Kinder čokolade  bijele čokolade za kuhanje vrhnja za šlag Kokosovu mast rastopiti na blagoj vatri.Kalup promjera 25 cm obložiti papirom za pečenje. Mljevene kekse izmiješati sa maslacem i mlijekom da se dobije jednolična smjesa.Utisnuti ravnomjerno u kalup. Kinder čokoladu rastopiti na pari pa dodati u izmiksani mascarpone sir te miksati par minuta dok se sve lijepo ne poveže. Kremu ravnomjerno raspodijeliti po podlozi od keksa. Vrhnje zagrijati do vrenja pa preliti preko bijele čokolade i miješati dok se smjesa ne poveže. Ganache preliti preko kreme i ostaviti da se dobro rashladi. 

IMG_20220418_170617.jpg

Čokoladna čarolija

Polish_20220506_172742048.jpgJA-JA

Polish_20220502_161212793.jpgJAAJ

Piletina u zelenom umaku

Polish_20220411_110401069.jpgJA-AJ

Povrće iz wok tavice

Polish_20220330_173413938.jpgJA-AJ

Rezanci u umaku sa piletinom i bukovačama

Polish_20220411_110139956.jpg10042022

Bolognese umak

Polish_20220317_212543853.jpgJA

Zgužvani burek

Polish_20220227_230118536.jpg

Zgužvani burek sa svježim sirom

Cannelloni sa špinatom i sirom

Cannelloni sa špinatom i sirom

Pileća juha

Pileća juha sa lukom, mrkvom i noklicama

Stroganoff

Juneći stroganoff

Rižoto sa carskom mješavinom

Rižoto

Burek sa jabukama i višnjama

Rižoto sa carskom mješavinom

Burek sa višnjama i jabukama

Šareni pužići

Kinder Cheesecake by Pečat Života

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme