Uz novu Cool cheficu naučili smo da je prije svega važna dobra priprema, jer kad je sve raspoređeno, odvagnuto i nasjeckano, uspjeh je zajamčen, a pola posla obavljeno.

Podravka ambasadorica

Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Hrvatska

Žensko

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Fotografkinja

Fotograf

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Proljetno varivo Varivo sa povrćem i mesom... svinjskog buta Domaće svinjske masti mrkvi poriluka šampinjona Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Povrtna kocka Podravka Vegete Natur Vegeta Maestro dimljene paprike bijelog vina Vegeta Maestro češnjaka u granulama vode Luk očistiti i sitno nasjeckati.Poriluk isprati vodom i narezati na trakice.Šampinjone narezati na ploške.Meso narezati na veće kocke.Mrkvu oguliti, isprati vodom i narezati na kockice. Na masti popržiti luk i dodati meso.Meso dinstati dok ne omekša pa dodati vino te dinstati dok tekućina ne ispari. Zatim dodati mrkvu, šampinjone i poriluk, začiniti navedenim začinima i dodati vodu te kuhati dok se meso ne skuha.Poslužiti uz krišku domaćeg kruha sa sjemenkama. 

Proljetno varivo

Tofu Carbonara Laganija verzija carbonare... maslinovog ulja češnjaka ANNAPURNA grill tofua sojinog umaka Vegeta Maestro mljevenog crnog papra himalajske soli Vegeta Maestro dimljene paprike Vegeta Maestro origana vrhnja za kuhanje vode u kojoj su se kuhale spaghette spaghetta Tofu narezati na kockice.Češnjak očistiti i usitniti.Spaghette skuhati u neposoljenoj vodi, ocijediti, 100-150 ml vode ostaviti sa strane. Na ulju popržiti češnjak dok ne pozlatni pa dodati tofu.Kratko dinstati uz povremeno miješanje, dodati začine, sojin umak, vrhnje za kuhanje i vodu. Ostaviti da prokuha, dodati spaghette i miješati na blagoj vatri još koju minutu da se umak i tjestenina povežu. Poslužiti uz zelenu salatu. 

Tofu Carbonara

Tofu Carbonara_J.A.

Proljetno varivo_J.A.

Povrtne palačinke Palačinke punjene sa šampinjonima... crvenog luka maslinovog ulja svježih šampinjona češnjaka crnog vina Povrtna kocka Podravka Vegeta Maestro origana Vegeta Maestro mljevenog crnog papra kiselog vrhnja sira edamera jaja Pšenično glatko brašno Podravka Kiseljak Mlijeko soli Smjesu za palačinke pripremiti da bude dovoljno za desetak palačinki. Vatrostalnu posudu blago namastiti.Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.Šampinjone narezati na ploške.Sir naribati. Na ulju popržiti luk i češnjak pa dodati šampinjone.Kad gljive omekšaju dodati povrtnu kocku, origano, papar i vino te pirjati dok tekućina ne ispari.Nadjev ohladiti. Palačinke puniti nadjevom, zarolati i redati jednu do druge.Palačinke premazati vrhnjem i posuti naribanim sirom.Peći na 200° dok se sir ne zapeče. Poslužiti uz salatu sa mahunama. 

Povrtne palačinke

Choco Cheese Brownies Čokoladni kolačići sa sirom... kokosovog ulja eritrita jaja zobenog brašna organskog kakaa mlijeka posnog sira kokosovog šećera jaje Dolcela Hi Protein brownies shake Pećnicu ugrijati na 200°.Kalup 20*20 cm obložiti papirom za pečenje.Kokosovo ulje rastopiti na blagoj vatri. Umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati brašno, kakao, ulje i mlijeko dok se ne dobije jednolična smjesa.Smjesu ravnomjerno rasporediti u kalupu. U drugoj posudi umutiti jaje sa proteinom, dodati sir i šećer te miješati dok se nadjev ne poveže.Kremu ravnomjerno rasporediti po biskvitu. Peći na 200° oko 25 minuta.Čačkalicom provjeriti da li je brownies pečen, ukoliko izađe čista, isključiti pećnicu te izvaditi brownies. 

Choco Cheese Brownies

Povrtne palačinke_J.A.

Choco Cheese Brownies_J.A.

Hrskavi krumpir sa umakom od paprike Pečeni krumpir iz tavice sa dinstanom paprikom... svježe paprike crvenog luka Domaće svinjske masti Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra ljutog ketchupa Podravka krumpira Vegete Natur za krumpir Domaće svinjske masti crvenog luka Luk očistiti i sitno nasjeckati.Papriku očistiti i narezati na trakice.Krumpir oguliti, isprati i narezati na ploške te začiniti mješavinom začina. Na masti popržiti luk pa dodati papriku. Kad paprika omekša, dodati ketchup i začine, pirjati još desetak minuta uz povremeno miješanje. Na tavi, popržiti krumpir sa svake strane, pred kraj dodati luk, promiješati i maknuti sa vatre. 

Hrskavi krumpir sa umakom od paprike

Hrskavi krumpir sa umakom od paprike_J.A. 

Pileći paprikaš Pileći paprikaš sa bijelim mesom... pilećih prsa crvenog luka Domaće svinjske masti zamrznute paprike zamrznutog graška i mrkve Podravka Kokošja kocka Podravka voda Vegeta Maestro chilija Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Vegeta Maestro češnjaka u granulama Vegete Natur Vegeta Maestro dimljene paprike Podravka pasirane rajčice  bijelog vina Luk očistiti i sitno nasjeckati.Pileća prsa narezati na veće komade, začiniti po želji i ostaviti u hladnjaku preko noći. Na masti popržiti pileća prsa dok ne poprime zlatno smeđu boju te ih izvaditi pa na istoj masnoći popržiti luk.Zatim dodati mrkvu, grašak i papriku te dinstati dok povrće ne omekša uz povremeno podlijevanje vodom. Kad je povrće omekšalo, dodati začine, kocku, vino, rajčicu i nastaviti dinstati do vrenja pa dodati pečeno meso i kuhati još oko pola sata. Poslužiti sa njokama ili tjesteninom. 

Pileći paprikaš

Pileći paprikaš_J.A.

Zapečene palačinke Slatke zapečene palačinke sa džemom od višanja... jaja Mlijeko Kiseljak himalajske soli Pšenično glatko brašno Podravka Podravka džem extra višnja DUKAT kiselog vrhnja Tijesta za palačinke radim od oka.Za 6-8 palačinki dovoljno 3-4 žlice kiselog vrhnja. Ispeći palačinke, svaku namazati džemom, zarolati te ih poredati jednu do druge u manju tepsiju ili vatrostalnu posudu. Premazati ih kiselim vrhnjem te peći na 200° oko 20 minuta. 

Zapečene palačinke

Zapečene palačinke_J.A.

Rezanci sa tikvicama Široki rezanci sa tikvicama i češnjakom... svježeg češnjaka maslinovog ulja tikvice Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra voda OKUSI ZAVIČAJA domaćih širokih rezanaca Tikvice oguliti, izvaditi koštice i narezati na tanke rezance.Češnjak očistiti i sitno nasjeckati.Rezance skuhati u blago posoljenoj vodi i ocijediti. Na maslinovom ulju popržiti češnjak i dodati tikvice. Dinstati dok ne omekšaju, po potrebi dodati mrvicu vode i promiješati. Kad su tikvice omekšale, začiniti i dodati rezance te još minutu sve zajedno miješati na blagoj vatri. Poslužiti kao prilog uz pečenu ribu ( file aljaške kolje ili oslića ) ili piletinu/puretinu. 

Rezanci sa tikvicama

Rezanci sa tikvicama_J.A.

Cooking with love_J.A.

Grah sa žitaricama Grah varivo sa mješavinom žitarica... graha domaća kobasica glavica crvenog luka Domaće svinjske masti DENNREE mješavine 6 vrsta žitarica FANT mješavine za grah i variva Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra voda Dan ranije grah i žitarice ( odvojeno ) namočiti u hladnoj vodi.Luk očistiti i sitno nasjeckati.Kobasicu narezati na tanke ploške.Fant pripremiti po uputama sa vrećice. Na masti pržiti luk i kobasicu pa dodati grah i žitarice. Dinstati desetak minuta, uz povremeno miješanje i dolijevanje vodom. Dodati FANT te vodu da prekrije grah. Kad se grah skuhao, začiniti i ostaviti da kuha još par minuta.Poslužiti uz salatu svježeg zelja, zelenu salatu ili crveni luk. 

Grah sa žitaricama

Grah sa žitaricama_J.A.

Krumpir sa povrćem Krumpir sa rog paprikom i crvenim lukom iz pećnice... krumpira rog paprike glavice crvenog luka maslinovo ulje Vegeta Maestro češnjaka u granulama Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Vegeta Maestro origana voda Krumpir oguliti, isprati vodom i narezati na ploške.Luk očistiti i narezati na veće kockice.Papriku isprati vodom, očistiti i narezati na srednje trakice. U većoj posudi izmiješati povrće sa ostalim sastojcima. Dno tepsije prekriti sa uljem ( tek toliko da pokrije dno ), dodati povrće i vodu  da prekrije većinu povrća.Poklopiti i peći oko 40 minuta na 200°.Izvaditi, promiješati i nastaviti peći bez pokrivanja još dvadesetak minuta. Poslužiti uz salatu od mahuna ili zelenu salatu. 

Krumpir sa povrćem

Krumpir sa povrćem_J.A.

Trganci u slatkom umaku Domaći trganci sa junetinom u umaku od šljiva... junećeg buta maslinovog ulja glavica crvenog luka Goveđa kocka Podravka suhih šljiva  crnog vina Pekmeza od šljiva Podravka Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra voda krumpirovog škroba krumpira soli Pšenično glatko brašno Podravka Luk očistiti i sitno nasjeckati.Meso narezati na kockice, začiniti i ostaviti preko noći u hladnjaku.Krumpir oguliti, narezati na ploške i skuhati u slanoj vodi, ocijediti te vilicom usitniti. Postupak pripreme/kuhanja isti kao i za njoke, zamijesiti tijesto koje ne smije biti ni pregnjecavo ni pretvrdo, trgati komadiće tijesta te ih stavljati u kipuću vodu. Na ulju popržiti meso sa svih strana. Izvaditi meso i na istoj masnoći prodinstati luk te vratiti meso.Dinstati uz povremeno miješanje i dolijevanje vodom. Dodati suhe šljive, goveđu kocku, vino. Kad tekućina od vina ispari, dodati vode toliko da pokrije meso i kuhati dok meso ne omekša. Zatim dodati pekmez, začiniti. Ukoliko je potrebno zgušnjavanje umaka dodati škrob pomiješan sa malo vode te kuhati na blagoj vatri do vrenja. Poslužiti uz trgance i zelenu salatu. 

Trganci u slatkom umaku

Trganci u slatkom umaku_J.A.

Krem juha Brza i fina krem juha od sezonskog povrća... mrkve krumpira korijen peršina korijena celera stabljike celera poriluka mladog luka list kelja Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra sojinog umaka maslinovog ulja voda Krumpir, mrkvu, korijen peršina i celera oguliti, isprati vodom i narezati na kockice.Stabljike celera i list kelja isprati vodom i sitno nasjeckati.Poriluk i mladi luk očistiti, isprati vodom i sitno nasjeckati. Na ulju popržiti mladi luk, poriluk, korijen peršina i celera.Zatim dodati mrkvu, krumpir, kelj i celer te nastaviti dinstati uz povremeno miješanje i dolijevanje vodom. Dodati sojin umak i začiniti te dodati vode toliko da prekrije povrće i ostaviti da se kuha. Kad se povrće skuhalo, štapnim mikserom usitniti dok se ne dobije krem juha, po potrebi dodati malo vode ukoliko je pregusto i začiniti. 

Krem juha

Krem juha_J.A.

Bulgur sa povrćem Bulgur u kremastom umaku sa šampinjonima i porilukom... svježih šampinjona poriluka mladog luka Domaće svinjske masti sojinog umaka DUKAT kiselog vrhnja Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra NUTRIGOLD bulgura Poriluk i mladi luk očistiti, isprati vodom i sitno nasjeckati.Šampinjone isprati vodom i narezati na tanje ploške.Bulgur kuhati u vodi, omjer 1:2 oko 15-20 minuta. Na masti popržiti luk i poriluk pa dodati šampinjone te pirjati dok ne omekšaju i dok tekućina od gljiva ne ispari.Dodati sojin umak, kiselo vrhnje i začiniti.Dinstati još koju minutu do vrenja.Poslužiti uz prilog bulgur i zelenu salatu. 

Bulgur sa povrćem

Bulgur sa povrćem_J.A.

Zapečeni cannelloni Ako želite " predah " od mesa, cannelloni sa sojinim ljuskicama su odlična zamjena! NUTRIGOLD sojinih ljuskica maslaca glavica crvenog luka maslinovog ulja mrkve rog paprike korijena celera Povrtne kocke Podravka bijelog vina Po potrebi voda NUTRIGOLD prehrambenog kvasca Podravka pasirane rajčice  mlijeka Vegete Natur Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Vegeta Maestro češnjaka u granulama cannellona DUKAT kiselog vrhnja DUKAT vrhnja za kuhanje Luk očistiti i sitno nasjeckati.Mrkvu i celer oguliti, isprati vodom i narezati na sitnije kockice.Papriku isprati vodom, očistiti od koštica i narezati na kockice.Vrhnje za kuhanje i kiselo vrhnje pomiješati. Cannellone staviti kuhati u vrelu i posoljenu vodu na maksimalno dvije minute te ocijediti.Na maslacu i ulju popržiti luk pa dodati mrkvu, papriku i celer te dinstati dok povrće ne omekša. Dok je povrće omekšalo dodati povrtne kocke, češnjak, sojine ljuskice te dodati vino i 1 dcl vode te nastaviti dinstati dok tekućina ne ispari. Sojine ljuskice moraju nabubriti.Zatim dodati rajčicu, mlijeko i začiniti.Kad se dobio gusti nadjev dodati prehrambeni kvasac te dinstati još par minuta na blagoj vatri uz povremeno miješanje. Vatrostalnu posudu blago nauljiti.Cannellone puniti nadjevom te slagati u tepsiju jednu do druge.Ostatak nadjeva ravnomjerno raspodijeliti preko cannellona te ravnomjerno zaliti vrhnjem. Peći oko 25 minuta na 200°.Poslužiti uz zelenu salatu. 

Zapečeni cannelloni

Zapečeni cannelloni_J.A.

Povrtna krem juha Fina kremasta juha od zapečenog povrća... maslinovog ulja glavice crvenog luka glavica ljubičastog luka svježe mrkve rog paprike krumpira korijena peršina korijena celera Vegeta Maestro mljevenog crnog papra Vegete Natur vode Vegeta Maestro češnjaka u granulama domaćeg kruha Tepsiju obložiti papirom za pečenje.Luk očistiti i sitno nasjeckati, a ljubičasti narezati na ploške.Krumpir i mrkvu oguliti, isprati vodom i narezati na veće kocke. Papriku isprati vodom i narezati na deblje trakice.Korijen celera i peršina oguliti, isprati vodom i sitno nasjeckati.Kruh narezati na sitnije kockice. Krumpir, mrkvu, papriku i ljubičasti luk staviti u tepsiju te peći oko pola sata.Na ulju popržiti luk i korijenje celera i peršina. Pirjati dok povrće ne omekša. Po potrebi zaliti sa malo vode te promiješati.Dodati pečeno povrće te nastaviti pirjati par minuta pa dodati vodu i ostaviti da zavri.Potom začiniti i štapnim mikserom izmiksati do željene gustoće. Na tavi, bez kapi ulja, popržiti kockice kruha. 