Moj profil

Bulgur salata s oslićem

30 minuta
15

Za toplu salatu s bulgurom iskoristite povrće i konzervu oslića. Preljev s dodatkom limuna i kopra učinit će još aromatičnijom.

Za toplu salatu s bulgurom iskoristite povrće i konzervu oslića. Preljev s dodatkom limuna i kopra učinit će još aromatičnijom.

Sastojci

za
50 g bulgura
1 žličica nasjeckanog kopra

Priprema

1.

Bulgur stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i kuhajte desetak minuta. Kuhani bulgur ocijedite i ostavite da se hladi.

2.

U širu posudu za salatu stavite bulgur, listove baby špinata, na kockice narezanu papriku, na tanke ploške po dužini narezan krastavac i narezan luk.

3.

Ulje iz konzerve ocijedite i sačuvajte za preljev, a oslić pažljivo izvadite. Komade oslića rasporedite po povrću.

4.

Za preljev, u staklenku stavite ocijeđeno ulje, limunov sok, malo soli i kopar. Dobro protresite i prelijte preko salate.

5.

Sve još pospite svježe mljevenim crnim paprom.

Posluživanje

Poslužite odmah kao predjelo ili samostalan obrok.

Savjet

Možete koristiti povrće po izboru, a umjesto bulgura upotrijebite kus kus ili ječmenu kašu.

  • Gotveni jadenja dietalni (1)
  • Topla salata(1)
  • Riblja-salata(1)
  • Bulgur salata s oslićem(1)
  • Kad krastavci caruju(1)
  • Oslic-salata(1)
  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)
  • Bulgur-salata(1)
  • Bulgur(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)