Moj profil
krvava
15.9.2007.

Buredžici

60 minuta
44

Za cosmo po naninom receptu

Za cosmo po naninom receptu

krvava
15.9.2007.

Sastojci

za
Nadjev
800 g faširanog mesa
1 kom krompira (srednje veličine)
1 kašika prezle
2 glavice luka
začini so, biber
po želji čehno bijelog luka
Masnoća
2 findžana putera
1 findžana ulja
kore
1 pakovanje jufke za pitu

Priprema

1.

Izerendati krompir, luk i dodati ostale sastojke za nadjev u jednu posudu

2.

Pomiješati sve sastojke iz nadjeva

3.

Jufke za pitu izrezati na trake širine oko 5 cm

4.

Na svaku trakicu staviti po malo nadjeva i zavijati u obliku trokutića

5.

Kada ste sve zavili namastiti tepsiju rastopljenom smjesom ulja i putera

6.

Poredati trokutiće i posuti ih malo sa još smjese masnoće

7.

Peći u rerni zagrijanoj na 250 C oko 25 do 30 min

8.

Pečene buredžike preliti sa malo ključale vode koja se pomiješala sa smjesom masnoće i solju i prekriti da malo odmeknu

Posluživanje

Servirati uz salatu od paradajza, krastavaca i luka sa limunom i naravno uz kiselo mljieko.

DOBAR TEK

  • Vuceno-tijesto(1)
  • Burek-iz-tadzikistana(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Probala(1)
  • Extra(1)
  • Bosno-moja-i-pite(1)
  • Slane-pite-i-bureci(1)
  • Buredzici(1)
  • Meso(1)

9

ma daaaaj, pa ja sam na unki! kad ću ja to moći probati?

you are welcome cosmo a hvala i svima ostalim

O thx, Krvava, nikad mi nije palo napamet da tako zamotavam buredžike, thx so much… Volim buredžike, njihov miris, okus, miris kada se peku….Super ideja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)