Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso samljeti ili nasjeckati na sitne komade.
2.
Luk sitno isjeći.
3.
U šerpu staviti malo masnoće i lagano ispržiti luk. Posoliti i ohladiti, a zatim dodati meso, so i biber pa sve dobro izmiješati.
4.
Tepsiju pomastiti i prekriti jednom jufkom. Jufku lagano politi rastopljenom masnoćom, pa staviti drugu jufku koju također treba začiniti masnoćom.
5.
Zatim ravnomjerno rasporediti dio mesne mase pa ponovo pokriti jufkom. Naizmjenično stavljati jufku i mesni fil. Svaku jufku začiniti masnoćom. Završiti sa dvije jufke koje, također, treba zaliti masnoćom.
6.
Peći u pećnici, a kad je ispečeno izrezati na kvadrate ili na rombove.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3