Moj profil

BUREK SA MESOM

100
BUREK SA  MESOM

Ovo je pravi domaći mesni BUREK…

Ovo je pravi domaći mesni BUREK…

Sastojci

Potrebno
1/2 kg tanjih kora
malo ulja
1 kašikica soli
2 kašikice vegete
po ukusu bibera

Priprema

1.

U šerpu sipati vrlo malo ulja, dodati mleveno meso, mlevenu glavicu očišćenog crnog luka, prodinstaati meso.U toku dinstanja dodati dve kašikice vegete, i lepo prodinstati na laganoj vatri-nema potrebe dolivati vode, dinsta se kratko.U čašu od dva deci sipati vode ali ne napuniti do kraja, “s prsta” manje vode i tu sipati ulje,( da ukupno bude dva deci), dodati kašikicu soli i prašak za pecivo.Dobro izmešati. U okrugao pleh sipati malo ulja, namazati pleh.Staviti prvi list kore, malo preliti sa tečnošću, staviti preko nje drugu koru, malo preliti i smo po malo “pobacati” uprženo mleveno meso, dodati narednu koru , preliti tečnošću i na svaku koru samo po malo dodavati meso.Tako raditi do pri kraju, za predposlednju koru ostaviti vrlo malo mesa-ali neka neka i na njoj bude meso, zadnju koru namazati vodom u kojoj smo dodali malo ulja. Peći na 200 C dok ne porumeni.Ovako isto raditi i samo umesto mesa stavljati-sir, isto je jako lep…

Posluživanje

Ovo je recept za “pravi burek” a za pitu sa mesom i pirindžem, uskoro…

  • Burek(9)
  • Burek-sa-mesom(3)
  • Mljeveno(1)
  • N(1)
  • Burek-meso(1)
  • Burek-pite(1)
  • Pite-isl(1)
  • Pita(1)
  • Pite-i-bureci(1)

33

Draga tonkica,baš si me obradovala svojim komentarom..drago mi je da ti se recept dopao,drago mi je na ovako lepim komntarima...Ovo je JEDINI sajt gde vlada pozitivna energija,gde su članovi toliko divni,iskreni,spremni da drugome pomognu da je zaista milina biti deo ovog divnog tima.Još jednom zahvaljujem na komentaru a tebi veeeeeeliki pozdrav od mene

Recept je odlican ,za mene burek iako nisu prave kore. Svaki put odlicno

Draga tica87, baš mi je drago da si se javila i da si zadovoljna receptom,puno pozdrava za tebe...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Burek s mesom na brzaka :-))
ultra

Burek s mesom na brzaka :-))

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom