Moj profil

Candy Cane kolačići vol. 2

38
Candy Cane kolačići vol. 2

najveći simbol Božića među slatkišima ima puno svojih verzija i izvedbi u kolačićima. Ova verzija je pogodna je i za na Bor ili adventski vijenac. Pravi se s maslacem, ali ne obojenim žućkastim industrijskim, već domaćim bijelim ili ako možete nać neobojeni industrijski. tako da boja bijelog tijesta ostane jako svijetla :) Priču o štapićima i njihovom podrijetlu sam vam već ispričala :)

najveći simbol Božića među slatkišima ima puno svojih verzija i izvedbi u kolačićima. Ova verzija je pogodna je i za na Bor ili adventski vijenac. Pravi se s maslacem, ali ne obojenim žućkastim industrijskim, već domaćim bijelim ili ako možete nać neobojeni industrijski. tako da boja bijelog tijesta ostane jako svijetla :) Priču o štapićima i njihovom podrijetlu sam vam već ispričala :)

Sastojci

150 gr bijelog maslaca
2 čaše jogurta
1 žličica sode bikarbone
3 vrećice vanilin šećera
2 žlice bijelog šećera (mora radi boje)
brašna do željene tvrdoće
Arome
1 ampula butter vanilla arome
1 bočica extrakta od jagode

Priprema

1.

Maslac sobne temperature izmiksajte s jogurtom, bjelanjkom i šećerom dok ne dobijete kremastu jednoličnu masu.

2.

Masu podijelite na dva jednaka dijela i u jednu dodajte cijelu bočicu extrakta od jagode a u drugu butter vanilla aromu.

3.

Prvo radite bijelu smjesu. Dodajite brašna do željene tvrdoće, mijesite rukama. Kad završite bijelu smjesu onda mijesite crvenu.

4.

Formirajte kugle i ostacvite ih u hladnjak oko 20 minuta.

5.

Prvo pravite bijele valjčiće od tijesta, ili da kažem crvuljke. A onda crvene.

6.

Spojite bijeli i crveni crvuljak i onda ih uvrnite jedan oko drugog nekoliko puta. Pri vrhu savijte u oblik štapa.

7.

Pecite na 170º C i po 10-12 minuta, nemojte dozvoliti da vam bijeli dio potamni previše.

Posluživanje

Ovu verziju možete stavit na bor, možete posut kristal šećerom, ili ušpinovanim kristalićima šećera, možete premazat bjelanjkom i posut šarenim ili srebrnim perlama… Ali već sami po sebi su jako dekorativni. Ja dodam još crvene boje u crveni dio, no ako se vi toga plašite vi sami kontrolirajte koliko ćete ekstrakta a koliko boje dodati :)

  • Božić(4)
  • Topla-zima(1)
  • Blagdani(1)
  • Performy(1)
  • Perfy(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Njami-bozic(1)
  • Fini-mini(1)
  • Sitni kolači(1)

33

lukavo nema sto slika u tvom receptu nije slika kolacica koje si ti radila tvoji su totalno asimetricni ova slika u receptu je kopija onog kolacica s neta doduse lijepo obradena u photo shopu no ne dovoljno dobro da se ne vidi da je to ista slika dobro proucite jednu i drugu fotografiju i vidjet cete sto mislim

Koju ćemo sluku onda stavit? Ovu

Ili_ovu Ili ćemo izrezat sam kejn pa stavit? Ma žao mi ovu mijenjat nekako…

Prekrano obrađena fotografija.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjenje za Mince Pies
SmikiStef

Punjenje za Mince Pies