Moj profil

Cappuccino Soufflé za dvoje ♥

30 minuta
37
Cappuccino Soufflé za dvoje ♥

Evo, jedan recept sa srčekom za Vas od mene nakon dugo vremena ;)

Evo, jedan recept sa srčekom za Vas od mene nakon dugo vremena ;)

Sastojci

za
Cappuccino Soufflé
1 žlica instant kave
1 žličica ekstrakta vanilije (ili 1 vanilin šećer)
na vrh noža cimeta
1 žlica tople vode
2 velika bjelanjka
Čokoladni umak
pola žličice instant kave
na vrh noža cimeta

Priprema

_Soufflé:_
1.

Margarinom namastite 2 posudice za souffle ili keramičke šalice zapremine 2-3 dcl te posujte šećerom.

2.

U čaši pomiješajte kavu, vaniliju, cimet i vodu te miješajte dok se ne otopi.

3.

U velikoj zdjeli izmiksajte bjelanjke u mekani snijeg. Na početku miksanja dodajte malo soli. Kako snijeg postaje čvršći polako dodajte šećer te miksajte dok se ne otopi i snijeg postane čvrst. Na kraju dodajte otopinu s kavom i laganom brzinom umiješajte samo kako bi se smjesa povezala i ujednačila.

4.

Rasporedite smjesu u kalupiće i pecite u prethodno na 190 oC zagrijanoj pećnici 10ak minuta ili dok souffle ne nabubri i rubovi posmeđe.

_Čokoladni umak:_
1.

U posudici pomiješajte sve sastojke za umak te na laganoj vatri uz miješanje zagrijavajte sve dok se sastojci ne otope i povežu u jednoličnu smjesu.

2.

Preljev možete napraviti i u mikrovalnoj. Sve sastojke pomiješajte u keramičkoj posudici i stavite u mikrovalnu na 30ak sekundi na najjače. Izvadite, promiješajte i po potrebi kuhajte dok se sve ne otopi.

Posluživanje

Poslužite toplo. Sa žlicom probijte rupu u sredini soufflea i ulijte čokoladni umak. I uživajte! :)

Recept je preuzet s neta uz moje male izmjene…

  • Souffle(11)
  • Kava(3)
  • Čokolada(2)
  • Cappuccino(1)
  • Noi-due-(1)
  • Kolači i slastice(1)
  • Nabujak(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Monti(1)

12

....mmmmm ovo je nešto čudesno!!!....:)) prvom prilikom probam ;)

odličan receptić,baš ću ga isprobat!

hvala vam svima na lijepim riječima :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni sufle
ivancica-bl

Čokoladni sufle

Kremasti cokoladni soufflé
Behati

Kremasti cokoladni soufflé