Moj profil

Carbonara s tartufima

30 minuta
6
Carbonara s tartufima

Svi volimo carbonaru, zar ne?! No ukoliko dodate tartufatu, ta ista carbonara poprima jedintvenu aromu i okus koji će vas zauvijek osvojiti. Jednostavna priprema sasvim drugačije carbonare.

Svi volimo carbonaru, zar ne?! No ukoliko dodate tartufatu, ta ista carbonara poprima jedintvenu aromu i okus koji će vas zauvijek osvojiti. Jednostavna priprema sasvim drugačije carbonare.

Sastojci

za
250 g špageta
120 g slanine
4 kom jaja (veća)
80 g Zigante tartufate
par kapi maslinovog ulja s crnim tartufom (po želji)

Priprema

1.

Slaninu (ili pancetu) narežite na manje kockice ili trakice te ih u tavi na laganoj vatri prepržite.

2.

U posebnoj posudi pomiješajte žutanjke, većinu parmezana (ostavite šaku parmezana za kraj) i tartufatu.

3.

Skuhajte špagete u posoljenoj vodi prema uputama na ambalaži. 2 žlice posoljene vode gdje se kuhaju špageti dodajte pripremljenoj smjesi od žutanjka, parmezana i tartufate.

4.

Smjesi dodajte slaninu (ili pancetu) i špagete, promiješajte i posipajte ostatak parmezana na vrh jela.

5.

Dobar tek :)

  • Tartufi(2)
  • Carbonara(1)
  • Tartufata(1)
  • Pašta(1)
  • Zigante(1)
  • Carbonara-s-tartufima(1)
  • Carbonara-spageti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem