ovo je recept mog muža kojim me obori s nogu jer sam mislia da zna skuhati samo čaj!!
ovo je recept mog muža kojim me obori s nogu jer sam mislia da zna skuhati samo čaj!!
Sastojci
Priprema
nasjeckani luk pirjati na malo ulj dok ne omekša a zatim u tavicu dodati odreske i uz podljevanje vodom pirjati dok meso ne omekša.Meso izvaditi a u umak od pečenja dodati šampinjone i suho meso koje je prije toga kuhano i sitno nasjeckano.Dodati vrhnje za kuhanje i kuhati dok se umak ne zgusne.Odreske posložimo u protvan a na njih prvo stavimo umak sa šampinjonima ,suhim mesom i vrhnjem za kuhane te odozgo složimo kulen.Pečemo na u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva.Kada porumeni posipamo parmezanom te pečemo još par minuta dok se ne stvori korica.
Izrežemo na kocke te poslužimo uz prilog po želji.
Posluživanje
Jelo je pikantnije te preporučam crno vino
Kako je tebi ispao recept?
2