Moj profil

Carski presnac

60 minuta
338
Carski presnac

Zaboravljena liburnijska slastica od orašastog voća...

Zaboravljena liburnijska slastica od orašastog voća...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 2 carska puža
1 pakiranje (500 g) Lisnatog tijesta Podravka
Za nadjev
50 g mljevenih (integralnih) keksa
1 žličica cimeta u prahu
prstohvat soli
50 ml prošeka
50 ml soka od svježe iscijeđene naranče
1 žlica ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte mljevene orahe, bademe i kekse sa šećerom, čokoladom u prahu i začinima pa dodajte grožđice i suhe marelice narezane na ploškice.

2.

U manjoj posudi zakuhajte prošek i sok svježe iscijeđene naranče s marmeladom od marelica i rumom, prelijte preko prethodno pripremljene mješavine pa sve dobro izmiješajte.

3.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izvaljajte odmrznuto lisnato tijesto na veličinu (22 x 32 cm) x 2, pa po dužoj strani rasporedite nadjev. Zarolajte u savijaču sa spojem okrenutim prema dolje, zatvorite krajeve, a zatim nježno smotajte u oblik polu puža. Na nekoliko mjesta izbockajte ga čačkalicom.

4.

Pecite na limu obloženom papirom za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C na drugoj razini od dolje oko 35 minuta dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.

Posluživanje

Ohlađen presnac pospite šećerom u prahu i narežite. Poslužite uz čašu prošeka ili drugog desertnog vina.

Članak - crtice iz carske Opatijske povijesti...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke