Moj profil

Češka salata

36
Češka salata

Za ljubitelje pikantnog

Za ljubitelje pikantnog

Sastojci

6 glavica crvenog luka
6 cesnjeva bijelog luka
4 svjeze feferonke
1/2 lit hladne vode
2,5 dcl sirceta
1 kasika soli
3 kasike secera
350 gr senfa
250 gr majoneza
2,5 dcl ulja

Priprema

1.

22 zelene paprike,8 crvenih paprika,6 glavica crvenog luka,6 cesnjeva bijelog luka,4 ljute feferonke ocistiti i isjeckati u trakice.

2.

1/2 litra vode,2,5 dcl sirceta staviti da kuva.Kad prokuva dodati 1 kasiku soli i 3 kasike secera.Povrce blansirati u ovoj mjesavini da omekani.Vaditi u cjediljku da se ocjedi i ohladi.

3.

350 gr senfa,250 gr majoneza i 2,5 dcl ulja staviti preko povrca i dobro sjediniti.Provjeriti ukus i dosoliti ako treba.

4.

Pakovati u tegle,cuvati na suhom i tamnom mjestu.

  • Zimnica(5)
  • Salata(1)

11

HelenaM0909 mi smo je jeli poslije nekih 15 dana,ali sto duze stoji to bolje,upije senf i majonez i bude super ;-)

Nakon koliko vremena moze da se jede? Mislila sam da pravim sad pa da imamo za praznike. I kasnije, naravno.

DankaMK,moze i duze da stoji,ali kod nas je sva zimnica kratkog roka trajanja jer smo veliki gurmani 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od pečenih paprika - za zimu!
tears

Salata od pečenih paprika - za zimu!

Recepti koji koriste slične sastojke

Mađarska salata
ovnica55

Mađarska salata