Recept za najbolji i najfiniji cheesecake ikada!
Lagana torta, koju rijetko tko ne voli. Ako želite zadiviti obitelj, prijatelje ili nekog posebnog svakako im ovo poslužite!
Recept za najbolji i najfiniji cheesecake ikada!
Lagana torta, koju rijetko tko ne voli. Ako želite zadiviti obitelj, prijatelje ili nekog posebnog svakako im ovo poslužite!
Sastojci
Priprema
Smrviti kekse (valjkom ili u multipraktiku), a maslac rastopiti na laganoj vatri (treba biti tekući).
Pričekati da se maslac malo ohladi i dodati ga u smrvljene kekse i rukom izmiješati da se sve poveže. Kada ste to napravili, smjesu stavite u kalup i rukom pritiskati da se što više stisne.
Ostaviti u hladnjaku 10 minuta da se stvrdne.
Odvojiti bjelanjke od žutanjaka, te bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg.
Žutanjke, šećer, vanilin šećer i limun miksati dok se ne poveže. Nakon toga u smjesu dodati sir i miksati dok ne nestanu grudice.
Na kraju ručno umiješati bjelanjke.
Preliti preko biskvita i peći na 180°C oko 30 minuta.
Vrhnje, vanilin šećer i šećer miksati i preliti preko prvog sloja te peći 15ak minuta.
Staviti u frižider.
Posluživanje
Poslužiti samo ili s preljevom. U svakom slučaju dobijete najukusniju i najlaganiju tortu ikada! Garantiram da će svi tražiti komad više :)
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
10