Za ljubitelje voća...odličan izbor je chessecake :)
Sastojci
Priprema
Kekse sameljite, dodajte im omekšani maslac i kašiku soka od narandže, rukama sjedinite da dobijete mrvičastu smjesu. Smjesu utisnite u kalup promjera 26 cm i ostavite pola sata u hladnjak. Za to vrijeme pripremajte kremu.
Sir stavite u veću posudu, dodajte mu aromu vanile i šećer u prahu, sve dobro izmiješajte.
Istopite na pari bijelu čokoladu i lagano dodajite u smjesu sa sirom. Ostavite u hladnjaku 20 min.
Istucite vrhnje za šlag pa ga umiješajte u smjesu od sira i čokolade.
Želatinu pripremite prema uputama na vrećici, pa je umiješajte u kremu.
Voće rasporedite po kremi ravnomjerno i pripremite preliv za torte prema uputama na vrećici.
Chessecake ostavite u hladnjaku preko noći, skinite kalup i poslužite!
Za vikend sam radila ovu tortu, i moram reći da je jako fina. Stavila sam umjesto šumskog voća maline, i kombinacija je bila odlična. Jedino je krema bila malo mekša, pa se malo teže rezala (iako se hladila cijelu noć). Možda želatina nije odradila svoje.
Hvala na receptu! 🤗
Kako je tebi ispao recept?
9