Može i kao salata a i kao predjelo. Vrlo jednostavno, veoma ukusno. :-)
Može i kao salata a i kao predjelo. Vrlo jednostavno, veoma ukusno. :-)
Sastojci
Priprema
Prepolovite tikvice i izdubite unutrašnjost pazeći da ne narušite kompaktnost. Posolite i stavite peći oko 15-20 minuta na 220 stepeni. Povremeno pogledajte da ne izgore.
Za to vrijeme narežite cherry paradajz na četvrtine, a moccarelu na male kockice.
Krastavac ogulite sa tri strane (čisto dekorativno) i narežite na ploške.
Sirni namaz sa začinskim biljem promiješajte.
Kada su tikvice pečene, malo ih prohladite a potom stavite sirni namaz, preko paradajz i mocarelu.
Na svaki kraj tikvice zabodite po jednu čačkalicu i na vrh pričvrstite krastavac.
Pospite sušenim peršunom i morskom soli.
Bon apetit. :-)
Posluživanje
Ovo jelo može se služiti kao salata ali i kao hladno predjelo.
P.S.: Izdubljeni dio tikvice se može ispržiti na malo ulja i preliti jajetom uz malo soli. Preukusno je. :-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara